秦深點點頭,慢慢用著面前的青菜粥,“咦?”
“吃出什麼了?”喬蘇笑眯眯地看著秦深。
“這……好像不只是青菜的味道!”秦深又舀了一勺青菜粥喝,並且還用勺子在碗裡面舀了舀,“裡面有點點油星。”
“所以呢?”喬蘇拿著勺子,偏著頭看向秦深。
秦深斂眉思索片刻,“廚房裡面一直有高湯,這個肯定不是豬骨湯,也不是老鴨湯……”畢竟昨天才喝過筍乾老鴨湯,味道同這個青菜粥明顯不同,可是也不是老母雞湯,這個味道……忽然,秦深眉梢微抬,“是不是牛骨湯?”
“你很有天分。”喬蘇嘆息一聲。
“作廚子的天分嗎?”秦深笑著說道,“不過很奇怪,這裡並沒有牛骨的羶味。而且我能才出來,也同天分無關,畢竟你經常用雞湯做麵湯,所以我對雞湯的印象比較深刻,鴨湯昨天才用過,豬骨湯的油星應該會比牛骨湯更明顯,所以……這並不難猜,不是嗎?”
“這也是一種天分,不是做廚子的天分,而是做美食家的天分!”這就是喬蘇每每做出新的菜品都希望秦深能夠第一個品嚐的其中一個原因,“有很多人只能吃出美味,卻分辨不出裡面的食材。”
“好吧,那我接受你的誇獎。”秦深吃光眼前的稀飯,將餐具拿到廚房清洗乾淨,“我要去上工了。”
“我送你。”喬蘇平日因為吃得少,所以通常都是第一個吃完呢,但是羹湯類……她吃起來就會很慢,因為她是貓舌頭,怕燙。
秦深伸手按住喬蘇的肩膀,“你慢慢吃。”
“重要將門拴上啊!”喬蘇好笑地說道,“不然進賊了可能都無法知道。”古代就是這樣不好,安全方便不如現代啊!當然了,這也是因為他們是普通家庭,沒有護院的原因。
“小白不是來了嗎?”秦深笑著揚了揚下巴。
“師公,你要去上工啊!我去送你!”汪白玉蹦蹦跳跳地走過來,順便吸了吸鼻子,“好香!”
“砂鍋還在小爐子上溫著,一會兒自己盛。”喬蘇笑著說道。
“好嘞!我先去送師公!”汪白玉將秦深送出去,快速將門關好,然後大步跑回廚房。
端著粥喝南瓜糕坐下的時候,汪白玉還仔細地問了問喬蘇這兩樣食物的做法,喬蘇自然是非常認真又詳細地告訴汪白玉。
“原來骨湯可以用來熬粥啊!”汪白玉一邊吸溜著粥一邊說道,“我以前從來沒有想過啊!”
“那你如今可以開始想了,要知道,一個好的廚子,想象力也是非常重要的,否則如何推陳出新呢?要知道,固定的口味是非常容易被淘汰的,因為人的味蕾會疲倦。”喬蘇認真說道。
喬蘇笑著看向汪白玉,“我要出門了,你自己慢慢吃。”