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第一百零五章 半成品 (2 / 2)

“當然不是。”喬蘇搖搖頭,“我可以將半成品賣給林老爺。”

“半成品?”林承和林管事面面相覷。

“對。”喬蘇從椅子上站起來,“兩位稍等。”說完,她就轉身離去。

“這……”林承看向秦深。

秦深淡定地用力一口茶,然後放下茶盅笑著說道:“阿蘇應該是去取所謂的半成品了。”

林承點點頭。

喬蘇很快拿著一個托盤走進來。

因為大家之前都吃過蛋撻和泡芙,所以一眼看去,他們都知道這托盤之上的,就是已經調製好,但是還沒有做的點心。

“這就是半成品了,因為還沒有烘焙,所以更加容易儲存。”喬蘇將托盤放到桌案上,方便林承和林管事看。

林管事去了一個放在小蘸碟上的蛋撻,“怪不得是那樣的形狀。”

“是。”喬蘇笑著點頭,這裡有沒有錫紙,她也只好用土辦法了,反正只要成品好看就可以。

林管事將蛋撻拿到鼻間嗅聞,可能是因為沒有經過喬蘇所說的烘焙,所以味道沒有成品濃郁,不過細細聞了之後,確實是蛋撻的味道。

“不知這種可以儲存多久?”林承看向喬蘇。

喬蘇淡淡地說著,“在密封切低溫儲存下,也最好不要超過一個月。”

“這種半成品,烘焙……對,就是烘焙起來,容易嗎?”林承問。

“容易。”喬蘇笑著看向秦深。

秦深朝著林承微微點頭道:“非常容易,不過需要林老爺在我們這裡購買專用的烘焙箱。”

“哦?”林承覺得秦深和喬蘇二人特別有意思,烘焙箱,想來就是喬蘇能夠做出這些與眾不同的點心的一種工具了。

“其實用普通的鐵鍋也可以,不過那個鍋會很容易壞掉。因為在烘焙的過程中,裡面不能有水。”喬蘇輕聲說道。

“沒有水?那要生火嗎?”林管事問。

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