阿公不去水庫以後，家裡無形中增加了安全感，也敢放開讓阿奶自己用火了，現在量米煮飯基本上都歸阿奶做。
今天阿奶已煮好午飯，也舂好了辣椒鹽，連青菜也給擇好洗乾淨了——眼睛看不見，就一葉葉摸索，殘缺的不要，只留完整的，靈泉水澆灌出來的菜極少蔫葉，阿奶擇洗得很乾淨。
小曼洗手炒菜，就只有一個青菜，很快就好了，端菜上桌，先舀三碗稀飯，喊阿公阿奶來吃。
因為小曼要上學，怕她上課到中間肚子餓，阿奶中午除了煮一鍋稀飯，再燜一碗乾飯給小曼，小曼不肯自己吃乾飯，每次都要分些給阿公阿奶，阿奶索性就乾脆煮夠三人份，這樣全家中午都有乾飯吃了。
吃著飯，小曼問阿奶：“阿公從莞城帶回來那些麵粉，要是不吃，總放著會不會壞掉？”
阿奶這才想起來，連連點頭：“麵粉放久了是會長蟲壞掉的，該拿出來吃，不然浪費了！”
阿公說：“這麵粉，也就你會弄，我和小曼都不會啊。”
小曼張嘴，差點就說出“我會啊”，還好這會兒她記得稟持數三下的原則，沒有衝動，只是很謙虛地說道：“我可以學啊，阿奶在旁邊教我，我動手做就行了！”
“呵呵，把那麵粉攪來攪去成一團，做包子做餃子，你以為那麼容易呢？”阿公說。
南邊人慣吃米飯，對面粉的多種花樣做法那是很少懂的，尤其在這樣窮困閉塞的年代，就算近兩年生產隊開始在深秋平整旱地種麥子，卻並不高產，就不分給社員了，打下來的麥粒全部上繳糧站。
社員自留地裡有種麥子的，一半上繳一半自留，數量太少人們都不屑於花費功夫去磨粉，直接炒著吃或是熬粥燉爛了吃。
還別說，前天在學校莫水霞分給小曼一把炒麥子，嚼起來香噴噴的，又酥又脆，很好吃。
阿奶把碗遞給小曼，讓她添飯，看著阿公的方向道：“什麼攪成一團？那是和麵。做包子和餃子都不難，學會了很容易的。小曼，明天阿奶教你做！”
“可惜沒有肉，包子和餃子裡面要是放肉餡就好了！上次阿公在莞城買的包子，裡面都是菜，不好吃！”
小曼一邊說，一邊給阿奶添了滿滿一碗乾飯，阿公阿奶的身體讓她調理得很好，飯量大增，這點她很滿意。
阿公笑道：“又饞肉了，那也得過兩天才到集日呢。”
阿奶說：“素餡也有素餡的好吃，我吃著就挺不錯的啊，你想要香的也可以，去跟你秋二奶借碗酸菜，咱們拌多點豬油，放些蔥蒜薑絲香料炒一炒，給你做酸菜包子，一樣好吃！”
小曼這才想起香香辣辣的酸菜包，喜道：“好啊，酸菜餡再放多點辣椒！阿奶，我們家有香菇木耳，那個也能做餡的吧？”
“能，放香菇木耳可就更香更好吃嘍！”
阿奶抿著嘴笑，自家孫女就是聰明啊，只需稍作提點，她就能自己想出很多樣來！(未完待續。