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第二十四章 玻璃湯 (2 / 2)

“原來我阿公還進過軍隊?”

“他在軍隊裡也沒學到什麼,就是因為認識些草藥,幫著軍醫收拾收拾藥材罷了。嗯,還兼顧幫一些軍官太太遞送配好的調理藥品,有些需要嚴格掌控火候、按順序下藥材熬煮的藥湯,怕別人做不好,也由他做好,再送去給官太太們。”

“阿奶,那你和阿公是怎麼認識的?”

莫小曼幾乎要問到阿奶臉上去了,她自己沒發覺,她看著莫阿奶的眼睛裡滿滿的全是探奇,一閃一閃跟天上的啟明星有得比。

“這個嘛……咳咳!”莫阿奶咳嗽兩聲,感受到了小曼撥出的熱氣,有所驚覺地伸手摸摸自己的臉,發現小曼貼靠這麼近,又好氣又好笑地把她推開:“你這孩子,在煮飯呢,別讓灶火熄了,趕緊去看看,添柴火!”

莫小曼:“……”

好吧,她不著急,知道阿公阿奶原來真是有故事的,慢慢挖掘唄,生活中得添點樂趣才好玩啊!

小曼起身往廚房走,阿奶又跟過來,絮絮叨叨地叮嚀:“小曼啊,你看看菜畦上還能不能掐一把空心菜?再摘幾顆小番茄、青辣椒,你阿公說油罐子裡沉著半罐油渣子,就撈兩勺出來,摻著這些炒一碟菜,打個玻璃湯,也能招待小客人了!”

聽阿奶說起玻璃湯,小曼忍不住笑了:所謂玻璃湯,就是燒熱的菜鍋裡倒下去半瓢清水煮沸,然後舀一小勺豬油放進去,再放鹽,等這鍋清水湯倒進湯盆,可以清晰地看到湯麵上被油花劃拉出一塊塊不規則的幾何圖形,還真有玻璃塊的樣子,這就是“玻璃湯”的由來!

窮人有窮人的智慧和幽默,一個寡淡清水湯,偏偏取個這麼有趣好玩的名頭,也是絕了。

吃晚飯的時候,自個兒留下來不肯回家的小菊表姐忽然犯彆扭——她不要吃飯!

阿奶苦口婆心哄勸著她,小曼倒是略帶驚奇地打量小菊兩眼:阿公阿奶帶著自己離開莫家小院,分得的口糧並不多,前幾天請客吃飯還是借了五叔奶家一些米糧,這些天的伙食,除了保證炒菜油水充足,主食都吃的玉米窩頭和稀飯,今晚還是因為有小菊,阿奶才讓小曼煮白米飯。

三碗雪白米飯擺放在桌子上,一碟油光滑亮炒空心菜,碧綠之間點綴著紅色番茄辣椒、金黃豬油渣,還有那盆能照鏡子的漂亮玻璃湯,她小菊居然抵得誘惑,不肯吃!

真是想不通呢!

小曼肚子餓了,沒力氣也不願意跟小菊磨牙,所以默不作聲,撐著下巴等著阿奶自個兒在那裡做思想工作,時不時拿起蒲扇在飯菜上揮揮,防止蚊子飛來落進飯菜裡。

正專注於趕蚊子,忽聽見一直悶聲不響的小菊開口說話了:“舅奶,我要跟小曼一起睡!”

阿奶和小曼都楞了一下:這什麼節奏?在飯桌上呢,肚子還空著,怎麼就要睡覺了?

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