豬排見底,貓屋敷索性把雞腿兒和炸串分掉。
直接咬一口,雞腿兒的味道基本保持了和炸豬排相同的水準。
但因為雞肉與豬肉間肉質的不同,雞腿兒並不像炸豬排般咬下後稍稍有堅韌口感。
酥脆麵皮下,雞肉更顯軟嫩多汁。
但更讓貓屋敷覺得驚豔的是魚豆腐。
正方塊的小塊魚豆腐被炸到恰到好處,邊緣稜角稍脆,而方形表面正中間卻仍舊軟嫩。
都已經放了一會兒,咬下去後卻仍舊相當燙嘴。
脆脆的孜然顆粒被咬開,擴散出特別香氣。
再配合上乾乾的辣椒碎屑,味道比之豬排更要濃郁三分。
日式料理店一般口味都相對清澹,剛剛的炸豬排也不例外。
現在能吃上口味稍重的孜然炸串真讓人打心眼裡滿足!
看大家幸福表情,估計也都十分喜歡。
不過吃到最後,石櫻小姐卻面露悵然神情。
很顯然,她最終還是沒能品味出最後一種食材是什麼。
“說起來,炸豬排裡帶著一股紅酒香呢!”貓屋敷故作隨意說。
“啊!”
石櫻小姐一下張大嘴巴。
就像是被神仙點化的狐狸妖怪,露出恍然大悟的神情。
被吃瓜,積分+200。
是的,石櫻白幽沒能嚐出來的一味神秘食材正是‘紅酒’。
實際上,用紅酒來作醃製用的調味料並不算稀奇。
但越是稀奇少見的食材越是味道獨特,石櫻大廚不可能嘗不出來。
反而正是因為紅酒常見,豬排裡又有料酒等其他酒精左料做干擾,才會讓石櫻大師舉棋不定。
這樣一來,雖然嘴上沒說話,但石櫻小姐卻直接把感謝的目光投給貓屋敷。
貓屋敷表面裝作渾然不覺,心裡卻靈魂咧嘴。
【沒想到石櫻小姐對料理真的心懷熱愛啊……
這就是所謂的‘不沉迷於做飯的廚子,不是好殺手?’】他在心裡吐槽。
進度線提升,積分+3000。