玉皇祠下玉皇集,文人雅士聚一齊;
三仙廟旁美食街,老饕仙人見難離。
這首打油詩,說的就是洛京市最有名的玉皇集和食府大道了,玉皇集,各種文人雅士匯聚一堂;食府大道,老饕仙人一見難忘。
葉休和景兮都沒吃早飯,於是第一站選在了食府大道。
整個食府大道,既有輝煌精美的現代建築,又有古香古色的仿古建築,現代建築與古代建築交織在一起,不但不格格不入,反而有一種今古交融的美感。
“葉休,這是什麼?”一進入食府大道,景兮就食指大動,指著一旁的小吃食問來問去。
葉休望了一眼,道:“這是黃橋燒餅,是南方一代的美食,主要原料有面粉,豬油,花生油,芝麻。黃橋燒餅的製作非常講究,所用的麵粉必須是中筋,強筋和弱筋卻不宜製作,所用芝麻必須去皮。製作出來的燒餅,色澤金黃,外觀美觀,不油不膩,香酥可口,十分受人歡迎。”
講解完,葉休買了四個黃橋燒餅,甜、鹹口味都有,遞給一旁的景兮。
景兮接過,取下口罩,咬了一口,雙眼微眯,點了點頭:“好吃!”
“少吃點,前面還有不少好東西呢!”葉休笑笑。
“葉休,這個蝦,好吃嗎?”
“這是醉甜蝦,是用米酒和糖漿做成的,既有酒的醇香,又有蝦的甜美,很好吃。”
“這又是什麼?”
“這是梅乾菜燒餅,由麵粉、梅乾菜等食材,採用烘烤法制成的,外層酥脆,裡面滋潤鮮香。”
……
兩人一路轉悠,一路吃,但凡碰到好玩好吃的,葉休都會買上一點,什麼什錦菜包、五香蛋、酒釀圓子、八寶飯、臭豆腐,甚至像魷魚烤串、烤香腸等東西,都沒放過。
短短一會兒功夫,葉休手中就提滿了大包小包各種小吃食,一旁的景兮,則鼓著腮幫子,不斷向嘴裡塞著東西,眼角掛著歡快的笑容,活像一隻貪吃的小貓。
景兮吃的高興,葉休也感覺開心。
這種感覺,就像男女朋友逛街一般,平淡普通,但卻溫馨美好。
“嗯……好飽!”
八點左右,美食街上的行人漸漸多了起來,為了避免不必要的麻煩,兩人只能提前結束了行程,一出食府大道,景兮就拍著肚子,低聲道。
葉休笑笑:“叫你別吃那麼多了!喏,這裡還有這麼多,怎麼辦?”他示意了一眼滿手的食物。