石原正雄進到狀元郎黃酒廠內溜達過了一圈出來後，已經到了中午吃飯時間。他在附近隨便找了一家路邊小館子，再點了店子裡面兩個最貴的菜，要了一瓶啤酒。
石原正雄在直接開瓶後，拿起啤酒，一個仰頭就是嘴對瓶口的吹瓶，從而顯得自己很正常。他喝進嘴巴里面淡黃色液體，完全就是帶著啤酒味兒的水。
這種工業拉格的水啤，除了在價格上面做到特別親民以外，再有就是最大限度的降低了啤酒的苦味。
對於大多數人來說，根本就喝不慣帶著明顯苦味的精釀啤酒。哪怕是後世的精釀啤酒，也都在做降低苦味，更符合大眾口味的操作。
全世界整個啤酒行業的苦味比過去是降低了20%。即便如此，也仍舊讓不少人覺得啤酒的口味還是太苦。
在他個人看來，墨西哥的科羅娜啤酒，充其量就是打著精釀啤酒的旗號而已。真正的精釀啤酒同樣是富有多種味覺上面的不同體念和層次感。
其實，他懂了，無論是這個時候的中國人，還是未來的中國人，不懂啤酒的，普遍有一個認知的誤區，都認為啤酒喝不醉，只是喝通肚子，然後就是尿。
真正喝醉的，那肯定就是酒量不行。根本就不是這麼一個樣子，烈性啤酒的酒精度數照樣能夠堪比五六十度的白酒，甚至更高。
石原正雄喝得這種黃啤酒，最大作用就是解渴。他整整一個上午也沒有喝水，全當自己在喝水補充體內的水分。
他突然不無感慨，有錢才是真的好。沒錢，連最基本的認知都會受限。對於很多人來說，啤酒的顏色就是黃色。
對於1998年的中國大陸中下階層人眾來說，自己要是對他們說，啤酒是五顏六色的。他們會無知的哈哈大笑，絕對認為自己沒有喝過啤酒。
在當下的中國大陸市面上面，幾乎都是黃啤酒，連在歐美，日韓能夠相當常見的白啤酒，黑啤酒是難尋蹤跡。至於一些特別的啤酒，更是聞所未聞。
石原正雄在腦袋裡面立馬就蹦躂出了中國一款有意思的國產啤酒，聞起來還有茉莉花味道的啤酒，也是被冠以了精釀啤酒的稱號。
他整個酒帝國當中，確實少啤酒這一個種類。自己不無心動了對於雲南大理風花雪月啤酒的收購念頭。
這可以作為他的一個備選方案。自己要是對狀元郎黃酒廠的收購不順利，談不攏或者陷入談判僵局，也不是非得一條道走到黑。
石原正雄領著隨行人員是大老遠從RB飛到中國大陸，帶著滿滿地鈔票要是兩手空空地回去，似乎也不太好。
他倒是不妨再從浙江紹興飛到雲南大理，完全可以轉移收購目標。啤酒是最古老的三大釀酒之一，和黃酒，葡萄酒並列其中。
自己要是涉足啤酒行業，那麼就得走特色化，差異化。RB國內市場早就被朝日啤酒，麒麟啤酒是瓜分的差不多了。
至於當下的中國啤酒市場，華潤雪花啤酒還沒有做到一家獨大的局面，真正開始一系列的各種大吃小，買買買的併購，從而形成啤酒行業的壟斷地位。
中國大陸各個地方上面都還有自己當地的品牌啤酒。1994年才成立的華潤雪花啤酒到目前為止，也只不過才四年的時間。可是，它生而不凡，背後是一家成立於1992年，資本雄厚的央企華潤創業有限公司。