範氏一派做菜的宗旨，就是隨心所欲。
所有的菜品，都沒有固定形狀。
有時用絲狀有時片狀。
範門的菜最大的特點就是。
返璞歸真。
從不追求花裡胡哨，化繁為簡。
最接地氣的菜系。
由於菜賣相不好，範氏一派的廚師很難在高檔飯店立足，多數在民間開一些私房菜館。
並不是方華強行裝逼。
之所以選擇這樣一道菜，是這樣的菜很容易讓人記住，方華用心良苦。
既然拿了人家的錢，就要幫人家把事做好。
他最多在五星辰呆三天，他還是比較期待三天後自己小飯館開業。
在崗一天就要盡一天的指責。
一盤看似簡簡單單的青椒土豆絲，實則學問大著呢。
包廂內眾人大奇。
看起來普普通通毫無賣相的一盤土豆絲，吃後竟然令人回味，說是唇齒留香也不為過。
一盤土豆絲一會功夫就被消滅大半。
旁邊的王琳琳驚住了，另外兩個負責給客人添茶倒水的服務員也驚住了。
這些大老闆什麼時候都喜歡吃這些素食了。
真有那麼好吃嗎？真相嚐嚐啊！
“假的吧！不就是一盤土豆絲嗎？”
“喂喂！表哥你表情太誇張了啊！這不是拍電影哪有那麼多戲啊！”
“我明白了，我終於明白了，方華是故意上菜慢的。”
“他就是要餓著這些人，人一旦餓了，自然吃什麼都香了，這樣就顯得他炒的菜好吃了。”
“樓上的餓你一天，你是不是就覺得屎也是香的？”
“不管怎麼說吧！華哥炒的菜，還是被大家認可的。”
“首先我是護花團的人，沒有貶低人的意思，方華的刀工實在太差勁了。”