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第六十八章 招聘會的準備工作 (1 / 2)

時間來到了翌日下午,也就是10月21號,週四下午。

艾美酒店五樓的一間中等大小的會議室內,已經被佈置成了標準的面試者等候區。

原先會議室內的桌椅都被移走,一張張摺疊椅被展開整起的擺放在其中。粗略的一眼望去,房間內擺放著的椅子數量少說有七八十張之多。

除此之外,房間角落位置的一張桌子上,還放置了自助飲水機和自助咖啡機。旁邊就是用過即丟的一次性紙杯,泡麵試者們喝水使用。

當然,這兩臺機器都是酒店方面免費提供的,水和咖啡什麼的也都免費供應,不收李林額外的錢就是了。

至於這其中,身為大堂經理的楊桃是不是發揮了某些更加積極的左右,那咱們就不知道了。

這裡只是面試者的等待區,旁邊還有一間更小型的會議室,那裡才是面試正式進行的地方。

當然,那裡的擺設也進行了調整。原先礙事的會議桌和椅子都被移走,只在房間中央擺放了一張桌子與幾把椅子椅子。

其中一張椅子就孤零零的擺放在房間正中央,那是給面試者使用的。至於李林這些主導面試的考官,則坐在桌旁,就在面試者的對面就座。

昨天下午,李林和楊桃討論了一陣後,就按照楊桃的意思,在酒店五樓租下了一大一小兩間會議室的使用權。

楊桃那邊,則向酒店方面替李林遞交了一個申請,需要召開一場小型的企業招聘會。

酒店方面當然很快就同意了。畢竟這種事兒有什麼不行的,酒店本身就有這樣的業務啊,有錢不賺那不是傻瓜是啥?

費用方面,楊桃沒有說,李林也沒有多問,只是先交了一筆五萬元的押金到酒店的賬上。

反正李林相信楊桃肯定是不可能坑自己的,再者說了。這又能花多少錢?

雖然楊桃一再告訴自己可以儘量壓縮成本,許多不必要的環節都可以節省。但是李林最終還是沒有同意楊桃的意見。

不是李林人傻錢多速來,事實上李林也有自己的考慮。

自己準備開辦的這家西餐廳,面積上雖然不大,也就中等餐館的大小。但打從裝修開始,李林就是奔著把這家餐廳建成區域知名高檔餐廳這個目標的。

裝修方面,李林在餐廳本身就有很不錯的基礎精裝底子的情況下,又花費了整整八十萬的裝修費。

這筆錢,平攤到203平米的空間上,差不多每平米的裝修花費都有近4000塊了!

如果再算上餐廳商鋪本身的基礎精裝修,實際每平米的裝修花費怕是五千塊都打不住吧?

這個單價,許多米其林三星餐廳以及五星酒店的大多數客房(非總統套房等之流)都完全無法相提並論了。

餐廳的硬體如此出色,軟體上自然不能瘸腿兒。

後廚這方面不用太擔心,畢竟有李林這個超級大廚親自坐鎮,問題自然不大。但是前廳那邊的侍應生團隊以及整個餐廳的經營團隊,就……

反正這方面,李林心裡沒啥底兒。不過也正是因為沒底兒,李林才要在這上面狠狠下功夫的。

而像自己這種新建立的中型西餐廳想要招募到優秀的人才,最重要的自然是高工資與高福利待遇了。

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