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第261章 終南山,全真道 (1 / 4)

“晚日照空磯,採蓮承晚暉。風起湖難渡,蓮多采未稀。棹動芙蓉落,船移白鷺飛。荷絲傍繞腕,菱角遠牽衣。”

貞貞哼著蕭綱的,手持溫柔刀殺魚刮鱗。

溫柔刀薄如蟬翼,又鋒利無比,能夠剔去魚刺卻不損傷魚肉的結構,最適合用來做蒸魚或者整雞脫骨。

狄青麟宮九的兩把殺人薄刀,一把成了祛除散光的眼鏡,一把成了殺魚宰雞的廚刀。

或許有人會覺得委屈了寶刀,但不管是花滿樓還是衛貞貞,都覺得這很不錯。

用刀做菜,總比用刀殺人好得多。

衛貞貞的動作很麻利,呂雲澄三人還沒聊多少句,她已經把魚放上了鍋,甚至還有功夫溫上一罈黃酒。

吃蒸魚一定要配黃酒。

而且一定要在蒸魚的時候溫酒,因為上等的黃酒一定要慢慢溫,最好在魚出鍋的時候,酒也恰好溫好。

如果沒有黃酒,也可以用菊花酒。

這是陸小鳳告訴呂雲澄的,呂雲澄對此深信不疑。

每一次打算吃清蒸魚的時候,都會讓衛貞貞一邊蒸魚,一邊溫酒。

王通交遊廣闊,家中酒窖藏有各式各樣的美酒,呂雲澄出門的時候拿了一罈越州黃酒以及一罈菊花酒。

越州這個名字不是很有名,但再過五百多年,到了南宋時期,越州就會換一個名字,叫做——紹興!

石青璇嗅著蒸魚的香氣,笑道:“看來青璇今日有口福了。”

她並不擅長料理,也不喜歡做飯的煙火氣,雖然不至於喝百花甘露水,基本上也就是清粥小菜,或者去樹林中採一些野果。

讓石青璇殺魚宰雞,清蒸紅燒,大火燉煮,實在是太過為難她。

呂雲澄道:“若說蒸魚,還是以武昌魚為最,清蒸武昌魚,配上越州黃酒,那才是無上享受。”

“武昌魚”這個名字,很多人都以為來自於現代,實際上這個名字是孫權取的,孫權非常喜歡吃武昌魚,還常用武昌魚大宴群臣。

石青璇道:“沒想到公子對於吃還有如此多的研究。”

呂雲澄道:“秀珣剛才不是說過麼,我們倆最知的‘音’,就是吃,唯美食美人不可辜負。”

石青璇打趣道:“那武功呢?”

“辜負了之後,可不就要用武功說話了麼?”

“商場主覺得呢?”

“以前在牧場的時候,總覺得自己在美食方面見多識廣,出門之後才知道,我的見識還是太少了,天下美食千千萬,想要吃到某一地的特產,最好還是親自過去。”

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