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第182章 怎麼樣,你敢不敢試下? (2 / 3)

只要自己答應,其他人的主意就沒那麼重要了。

像小江兄弟天賦這麼高的人,他還是很器重的。

如果能收為自己的關門弟子,以後他出了名,自己臉上也有光!

賀東準備做菜,他朝江天道:“我現在要做的是芝士焗小青龍,你可要好好看啊!”

江天輕笑道:“你就不怕我偷師啊?”

賀東頓時驕傲起來:“偷師?後廚那麼多人,我要是怕,那我還做不做飯了?何況,偷師哪有這麼容易?”

這就是賀東最自信的地方,他從來不怕任何人偷師。

首先,他和肖浩然關係很好,因為,肖浩然是他的師傅!

這一點,整個飯店除了師徒倆之外沒有任何人知道,

這也是為什麼賀東不怕有人來搶自己廚師長這個位置的原因,

而且,小江兄弟是來面試學徒的,這些等他真正成為自己的學徒後,也都會學到,

現在只不過提前教他罷了。

“看好了!”賀東從水裡直接抓了個小青龍:“龍蝦,一定要挑這種活蹦亂跳的,這種肉質才緊實,吃起來有Q彈的口感。”

賀東一邊說著,一邊開始操作,其餘幾位打雜的學徒,也紛紛都湊了過來想要學習,卻被賀東給呵斥道:“去去去!幹你們的活去,沒活我可現在安排給你們!”

幾個人頓時嚇的離開了,唯有江天留在賀東的身邊。

小青龍放在案板上,用刀從頭部與身體連線處插入,將其噶掉,然後將小青龍腹部朝上,用剪刀從尾部沿著腹部剪開,直至頭部,將外殼與蝦肉分離。

做到這一步的時候,賀東認真叮囑道:“這一步要保留蝦尾部分的殼。”

彷彿,此刻在賀東的眼中,江天已經成為他的學徒了。

雖說倆人接觸的時間很短暫,但賀東看的出,江天這人做事不浮躁,而且為人處世方面很到位,不是那種很圓滑的人精,但你和他在一起,你就有如沐春風的感覺,更不用擔心他會算計你,甚至陷害你。

賀東早已出師,很多人都想拜他為師,可都遭到了他的拒絕,

他想過收徒弟,但有個必須的點,就是這徒弟的人品一定要值得信賴。

至於天賦什麼的,那是其次。

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