幾個酒廠大師傅很快便策馬趕過來，徐長青把思路跟他們一說，他們登時都極為振奮，一個個絞盡腦汁的出謀劃策。
華夏釀酒的歷史可謂是源遠流長。
不知道從什麼時候起，人們便開始嘗試用各種物什來釀酒。
比如江南地區老百姓很喜歡的桑葚酒，就是取自桑樹上產的諸多桑葚來發酵炮製，酸酸甜甜，非常可口，老少皆宜。
再比如其他各式的果子酒，簡直琳琅滿目，基本能想到的，不能想到的，都可以拿來釀酒。
華夏曆史上缺糧的時代很多，在那種境地，朝廷與官方一般都是實施嚴苛的禁酒政策，用以保證糧食供應，各種果子酒便是那種時候最好的替代品。
這幾個酒廠大師傅都是李幼薇她們重金從大明各地挖來的好手，這種經驗自是都極為豐富。
隨著他們詳細的為徐長青解釋，徐長青也開始意識到了這個想法的一些問題。
果子酒與糧食酒的品級儼然還是有很大差距的。
用最直白粗暴的話來解釋，就是“果子酒能淡出鳥來，那是娘們都瞧不上的酒……”
這是目前的技術無法解決的。
幾個酒廠大師傅不擔心用番薯無法釀酒，卻是擔心酒的品級不夠……
若是品級不夠，那，市場價值就要大打折扣了……
徐長青仔細思慮良久，也想起來，後世，在華國流傳的諸多好酒，還真沒有番薯酒。
比如老白乾，是高粱酒。
二鍋頭，雜糧酒，什麼高粱、小麥、玉米都能用到。
而茅臺、五糧液之類的高階酒，更妥妥的都是糧食酒。
便是老毛子最愛的伏特加，都是土豆酒。
‘按說，番薯和土豆的成分其實差不了太多，土豆都能釀製精品伏特加，番薯就不可以？’
徐長青用力的揉著印堂，一時也有些凌亂，他明明抓住了什麼，被幾個大師傅一轟炸，卻是有些忘記了。
李巖自是看出了徐長青的疲憊，笑道：“主公，就算番薯釀不出上品質的好酒，只能釀出一般的酒，按照咱們海城幾大酒廠的實力，搶佔市場應該也是沒什麼問題的。這樣，一樣能拉高百姓們種植番薯的積極性……”
聽李巖幾乎沉到最底線了，徐長青忽然一個機靈，終於想起來，忍不住哈哈大笑：“軍師，虧得你提了個醒，否則，我都要忘了。”
番薯酒並不是沒有好酒，而是在華國沒有！
但在後世的日國、韓國，尤其是日國，便有幾個比較響亮的牌子。
比如——
日國的黑霧島燒酒，味道便很不錯。
徐長青之所以記得這牌子，還是因為當年高中的時候，有個小學同學跟他裝逼，不知道從哪裡弄來一瓶黑霧島，直吹的天花亂墜，那時網際網路還沒有那麼發達，徐長青那時年紀夜宵，直接被他侃暈了，拿出了半個月的飯錢，跟他在學校附近的小館子裡喝的昏天黑地。