這些材料混合,幾乎佔據了大半的碗,瞧著就讓人極為的有食慾。
更別提這些材料的下方是被浸泡在紅油湯底中的粗白米粉,紅與白的強烈對比,對視覺造成了強烈的色彩衝擊。
吃麵先喝湯,吃螺螄粉倒不需要。
但是,迎春喜歡喝湯,所以,他先用湯勺舀了一勺湯喂進嘴裡。
溫熱的湯水慢慢滑進嘴巴,柔軟醇厚地湯汁漸漸溼潤了整個口腔。
沉睡了一夜顯得乾澀枯燥的口腔,因為這一口湯,瞬間啟用。
螺螄粉的精華在湯裡,以湯色清亮見底,口感醇厚回味無窮為佳。
在擺滿各種沒有食材的粉上面,淋上一大勺子湯底,將食材浸泡,也和辣子油完美的融合。
又香又辣的辣子油和湯融合後,帶來的味覺刺激像是在舌尖上炸響了無數的煙花,沒一個味蕾都爭先恐後的吸收、感受著醇厚美味又濃郁的湯汁味道。
飢餓的胃和乾澀的咽喉,更是叫囂著想要更多的美味,飢渴地叫囂著,強烈的彷彿要從喉頭跳出來。
綠瑩瑩的空心菜,癱在熱氣騰騰的碗中,看似軟趴趴實則脆嫩到了極點,牙齒隨意一嚼,蔬菜的清甜盡數綻放在口腔。
再一下,齒間回彈是酥爛美味的鴨掌。
脆爽的黑木耳,吸飽了湯汁鼓鼓囊囊的豆泡,脆嫩銷魂又酸爽無比的脆嫩···每一種食材,都混合著滿口的熱氣鑽進口腔,帶來極致的味覺享受。
咔嚓咔擦——
大口咀嚼,大口吞嚥,不管什麼煩惱,不管任何不開心的情緒,都可以在這碗聞著臭氣十足,吃起來卻香辣酸爽的螺螄粉中盡情地發洩。
嘴巴里塞得滿滿地,空了一夜的胃部和乾澀的咽喉得到了充實,渾身都舒坦到了極點。
像是泡在滾燙的溫泉中,每個毛孔都極力的張開,淺淺的白色熱氣中,迎春再也忍不住的夾了滿滿一筷子的粉送進嘴裡。