俗話說,期待越大,失望也就越大,林師傅眉頭一下就緊緊的皺起了。
他可是嘴饞了一天,好不容易等這時間弄來小點小酒,突然間發現白期待了,這是一點興致都沒了啊。
“林師傅,好雅興啊!”秦霖這時提著兩條品質2黃鱔走了進來。
林師傅收起失望的表情,朝秦霖詢問道:“老闆,你這又買了什麼好東西?”
秦霖將裝著兩條品質2黃鱔的編織袋遞給了林師傅道:“林師傅,這兩條黃鱔晚上幫我先殺一條解解饞。”
林師傅接過編織袋開啟一看,不由的驚訝道:“老闆,這麼大的黃鱔,極品啊,你哪裡弄到的?”
兩條3斤的黃鱔糾纏在一起,彷彿兩條猙獰的長蛇。
秦霖瞎編道:“市場買的,記得用加料酒煎焦,那才經典。”
“好的,老闆。”林師傅聽到吩咐點了點頭,等秦霖又出門了,他才重新坐下,夾起一顆田螺又唆了一下,真的是索然無味啊。
該不會這兒子隨便在市場買點人工養殖的來忽悠他這個老子吧?
想到這,林師傅連酒都沒心思喝了,乾脆起身,將兩條黃鱔放入了廚房專門的魚池裡。
到了傍晚給員工做飯的時間,三個幫廚忙碌了起來,林師傅也將其中一條黃鱔又抓起一條,然後拿過刀處理了起來。
小的黃鱔比較不好處理,內臟物怎麼處理都會有些殘留,這3斤體積的黃鱔就比較好處理了。
將黃鱔殺了,林師傅就將黃鱔肉切好,然後開始燒鍋倒油。
黃鱔的做法很多,煎焦就是鄉間最常見的一種,因為黃鱔有腥味,需要料酒去味,而料酒入味之後,又能讓黃鱔肉帶著濃濃的香味。
不一會兒,鍋裡就飄出了一股股濃香。
林師傅拿過筷子,夾起了一塊黃鱔肉放進嘴裡試菜,一口咀嚼,他就感覺到了一種鮮美在的嘴裡出現,味道入的太正了,那股嚼勁更是完美。
林師傅下意識的拿起筷子又夾了一塊肉放入嘴裡。
這真讓人停不下嘴。
看著鍋裡的黃鱔肉,他又嘴饞了。
當廚師之後,家裡的田也沒人種了,倒是好久沒吃過老田抓的黃鱔了,年輕時候吃過的味道也忘了,卻沒想到如此美味。
他決定了,等下打個電話給女婿,讓他去老田抓黃鱔,抓不到這麼大的,抓點小的也可以。
那混蛋兒子指望不上了,那田螺讓他白期待了。
品質2的黃鱔和品質2的田螺比起來的確是有別樣的美味。
秦霖吃的時候都忍不住拿了一點藥酒出來小喝了有點。
林芬和趙默箐吃完一樣連連誇讚。
兩個女人發現自家在吃的方面上是越來越享受了,秦霖總是能弄來那麼多好吃的東西。
不過她們也沒有多想,只覺的是山莊火了,成為渠道,這方面的東西更接觸的到,外面魚池不是還有那麼多黃鱔在賣?
或許山珍海味和粗茶淡飯真的區別很大。。
她們覺的自己現在吃的就是山珍海味。