要說杏字，真算不上什麼好字。農天一開玩笑說，如果拆字，它上面一個木，下面一個口。怎樣看，都是木口木臉，呆頭呆腦的。
汪紫薇噗嗤一笑，說道，就你學問多。
儘管如此，大家好像特別喜歡這個“杏”字。銀杏紅杏，南杏北杏的一大堆，可煮可煨，可鹹可甜，特別是南頤縣人，就地取材，像農天一母親這樣的荊山女子，南杏是她煨湯常用到的材料之一。如果是鹹的杏子就煨豬尾湯，甜的杏子則燉當地產的上好雪梨，味道鮮美，還有滋補身體之功效。
小時候，汪紫薇的姨媽生了一對雙胞胎姐妹，姐姐叫春杏，妹妹叫艾杏。她們經常到汪家來玩，每次都是由她們的父母親牽著來汪家。
這對取名杏字的姐妹花，特別愛動，而且有幾分淘氣頑皮。汪家屋後的鄰居養了幾隻火雞，她們老愛逗火雞取樂。姐妹倆一前一後包抄，將火雞趕來趕去，還時不時學著火雞叫。把汪家的一隻白狗連帶著也給逗樂了，跟在她們後面一起跑。所謂雞飛狗跳，想必就是這種場景吧。
後來汪家鄰居不養火雞了，改養起兩隻大灰鵝。這鵝可不是隨便能夠欺負的，你追它反而被它追著跑，一旦被追上，它就咬著小腿不鬆口，而且還會搖頭擺腦地擰起來，一副兇巴巴的樣子。春杏和艾杏大概是被擰怕了，也漸漸少去屋後玩了。
後來，汪紫薇也就很少聽到她姨媽扯開嗓子大叫：春杏艾杏啊，你們不要去逗火雞了好不好？弄得雞飛狗跳的，吵死個人的！
春杏和艾杏，她們是汪紫薇小時候的朋友。也是因為她們，汪紫薇很早就學會“杏”字怎樣寫，知道木下面一個口。
隨著年齡增長，汪紫薇知道了好些有關杏的解釋，深明其意，也懂得如何使用。像紅杏，被用到時，似乎不是什麼好事。就如同桃花，讓人有種只能意會不可言傳的異曲同工之妙。
可不是，桃花和杏花都是粉紅色的多，與緋聞有關，就是桃色事件嘛。所以都是會“紅杏”出牆的，一旦攀出牆去，那就大事不好了。
汪紫薇每每想到這些，對杏似乎有一點敬而遠之的味道。
杏子和桃子都是水果，開花可賞，結果可食。倒是銀杏十分出奇，此杏不同於彼杏，樹齡一般都是數千年以上，被譽為地球的活化石。目前被發現還活著的，竟然有一萬年之壽呢！
這不，恰好農家庭院旁有一棵千年銀杏樹，這可真是上天所賜！汪紫薇覺得這是一種天緣。
銀杏俗稱白果，不過，這東西愛惹是生非。在舊小說裡，男人大多妻妾成群，在一個屋簷下，妻妾們一邊剝著銀杏仁，一邊含沙射影，有時針鋒相對。看似消磨時光，實際是在暗裡過招，實則是在爭風吃醋。
南杏甜，北杏苦。這種種的杏，雖各有巧妙，但都不得汪紫薇的心。她覺得太複雜了，難以承受。其實，她只喜歡杏脯。她說，杏脯簡簡單單的，取杏子對邊切開，曬乾即成，沒有任何有害的新增物，要的就是一個自然天成的味道。
有一次，汪紫薇一口氣吃了半斤杏脯。當她說給農天一聽時，農天一露出驚訝的表情，簡直不敢相信這是真事。
說到汪紫薇的母親，她吃得可比汪紫薇刁鑽多了，汪紫薇的母親喜歡喝杏仁茶，愛吃杏仁豆腐。汪紫薇身為其女，卻未得其真傳。汪紫薇曾經自嘲，這是她自動放棄的結果。
汪紫薇記憶猶新，杏仁豆腐還是蠻好吃的，家裡人都喜歡，可杏仁茶這玩意，她倒覺得明擺著就是個“騙局”，因為茶裡沒有一片茶葉！所以她有一種抵抗的心理。
杏仁茶，就是以杏仁磨成粉，加白糖和米粉，且帶點“木蝨”味。這“木蝨”味，汪紫薇清楚地記得，夏天裡，一般山裡人家為了防蚊蟲，可以栽種一些芳香類的植物，比如玉簪、天竺葵、七里香、驅蚊草、藿香、薄荷、紫蘇、菖蒲……
所以汪紫薇認為，這是所有“杏”食譜中最具欺騙性、最複雜的一個品種。
汪紫薇的母親之所以喜歡喝杏仁茶，想必是視杏仁為保健品，既可滋補，又可潤肺化痰。可那時，汪紫薇則恨其帶有欺騙性的一面，她甚至覺得挺虛偽的，故而不喜歡裝腔作
勢的的“杏仁茶”！