秦青急忙提醒:“吹一吹,小心燙!”
蔣伯兮笑眯了眼,乖乖吹了吹滾燙的白煙。
<101nove.p不薄情!深情滿滿湯裡藏!】<101nove.p保真保甜!快給我磕!】<101nove.p粉開始了狂歡。
蔣伯兮吹涼湯汁,小小地抿了一口,然後發出滿足的嘆息。
歐陽毅和蔣廣元連忙說道:“派人給我們弄兩碗過來!”
導演很快就送來兩碗湯汁。歐陽毅喝了幾口,蔣廣元依舊沒品嘗,還是聞了聞。
歐陽毅拊掌大笑:“哈哈哈,我知道這種番茄醬他是從哪兒學來的,因為我和他去了同一個地方。”
閻羅王一般冷酷的蔣廣元這會兒已經笑開了花,“小甜豆的手藝已經趕上我咯!好好好,現在的年輕人真好!”
在他眼裡,現在的年輕人大概只分為兩類,一類是秦青,一類是別人。只有秦青才是最優秀的,別人都比不上,包括他那個糟心的孫子。
【哈哈哈,蔣爺爺是秦青的爺爺吧?】觀眾看樂了。
秦青滿懷期待地看著蔣伯兮,清澈的眼睛一眨一眨的,“怎麼樣?”
“我能把鍋子端走嗎?我想帶回去一個人喝。”蔣伯兮捧起湯鍋,假意要走。
秦青立刻便被逗笑了,白皙的臉頰泛出微微的紅暈。
蔣伯兮看著他漂亮得像花兒一般的臉,也愉悅地笑了。
廖中方:“……”我站在這兒是不是有些礙眼啊?那我走?<101nove.p粉:【廖中方,你快走!你多餘了!】
好在秦青還記得自己是來幹什麼的,舀了一勺湯汁遞給廖中方,語氣轉瞬變得嚴肅起來,“你嘗嘗我的湯汁和你的湯汁有什麼區別。”
廖中方仔細嘗了嘗秦青的湯汁,眼睛不免一亮。然後他又嘗了嘗自己的湯汁,臉頰很快就變紅了。
“嘗出來了嗎?”秦青問道。
“嘗出來了。”
“問題出在哪裡你知道嗎?”
“不太知道。”廖中方羞愧不已地搖頭,急切地追問,“秦老師你新增的調味料和我是一樣的,但是好奇怪,你的湯汁就是比我的濃鬱,酸甜的口感浸入了每一個味蕾,粘稠到化為了膠質。真的好好喝!跟牛排搭配太絕了!”
廖中方渴盼地看著秦青,“秦老師,你教教我吧。”
這才是他來到這個節目真正想要得到的東西!
“秘訣在於食材的選用。”秦青毫不吝嗇地說道。
歐陽毅介面:“用已經熟到快要爛掉的那些番茄,不要挑又圓又大又漂亮的。”
蔣廣元點頭:“是的,別人用來壓箱底的那種番茄,表皮輕輕一碰就破掉的是最好的。”
秦青:“……那樣的番茄,已熟到能夠散發出酒味,而這種酒味是天然的一種增鮮劑。熟爛的果肉,無需怎麼熬煮就已經可以化為膠質。”