“還不錯,這邊送到飯店去的一些菜我還是要拿些批發價,一個月下來也是不少,一個月上百萬真的是沒有太大的壓力了。”林山笑呵呵的掃了一眼賬單,林果兒還是很可靠的,也是因為賬單明細很清楚,也是因為林山其實一般都只是看賬單,所以也是駕輕就熟了,這是他最擅長的。
“你的還款也是還清了,現在手裡就是在攢錢了。怎麼樣,想沒想過繼續擴大飯店的規模啊?”林果兒也是正色問道,前段時間她知道林山那邊的資金壓力不小;但是現在的林山開始不斷的積累資金了,也確實是有那個條件去考慮到進一步的擴大飯店的規模了,因為現在林山有那個能力了。
“我的意思是在省城再開一個分店,我們在那邊的名氣打下來了。雖然是比不上上海經濟發達,到底也是省城,還是有不錯的市場的。”林山也是想過這些,現在省城的分店確實是有著不錯的名氣,去重新的開闢一個新的市場不見得是比在這裡能夠取得更大的成功。
“我也覺得不錯,再開一家分店的話也是可以繼續佔據市場份額。說到底還是現在的市場上高檔飯店太多了,多一家不多。我們現在好不容易打出了一些名氣,現在也不能大意,我看再開一家分店也不錯。”林果兒覺得這樣很不錯了,只要林山不是滿足現在的這些飯店的規模就行了,只要林山保持著進取心才是最重要的。
“我們家現在也是在不斷的擴大産品的種類,不過一口氣要多開好幾家飯店也不是很現實,供貨跟不上。”雖然現在看起來手裡是有了那麼一些存款了,但是林山也知道這些錢還是需要繼續投資的,雖然現在的條件也是很不錯了,不過林山有著足夠的理由相信他可以做的更好。
“現在養雞場還需要一個月左右才能夠出雞,雖然我這邊的河蝦、小龍蝦之類的跟的上,不過水庫裡新養的銀魚還是小了點,估計今年是跟不上了。”林山也知道現在自己的資金有限是一個問題。其實最主要的其實還是現在的生産規模有限,現在的幾家飯店基本上是將水庫、蝦場的供應量套的死死的,林山真的沒有太多的餘力去一口氣投入太多的分店建設的計劃。
林果兒沒好氣的將小蘋果手裡的大閘蟹拿了過來,這個不安分的小丫頭現在居然是想要拖著大閘蟹走路,也不怕被這一個個的大家夥給夾傷。不過林山這裡的大閘蟹真的很不錯,一個個的個頭很足,精氣神也是很不錯;最重要的是美味,絕對比那些陽澄湖大閘蟹味道更佳!
“聽說你們村裡人現在一個個的都是想要跟你合作搞養殖種植了,怎麼樣,有沒有打算一下子帶著村裡人一起富起來。”廚房是重地。閑人免進;但是小蘋果這個小丫頭笑嘻嘻的跟著服務員姐姐拎著螃蟹去了廚房。不用想她肯定是又會磨著周師傅給她做螃蟹了,現在她得到了一點好吃的肯定就是想要往廚房跑的。
“看看吧,我山上的草沒有完全的長起來也是不敢一下子帶太多的人一起搞養殖,飼料跟不上就出了大事。不過如果順利明年肯定是能夠增大不小的規模。到時候山上的草長起來了就行了。我這邊也是準備和一些人合作。水庫說到底還是小了點。我這邊也是打算在水庫裡養一些比較稀奇的有價值的魚。至於鯽魚這類的水産,看看合村裡人合作,要不就是尋找一些其他的水庫之類的。”林山覺得這也沒有什麼好隱瞞的。實際上現在的他確實是在考慮著這些事情。
“我看行,水庫這邊你養銀魚這樣的更加的珍貴的産品就好。鯽魚、鯿魚之類的雖然也是蠻值錢的,但是我覺得其他人差不多也是能養,你要做的就是拿到最好的産品,也是最賺錢的。”林果兒覺得這件事情很靠譜,她就覺得林山現在在養銀魚就是很不錯的,雖然現在的銀魚看起來還是很少。
“鯽魚、鯿魚之類的我慢慢的放出去,我現在就是把老鼈、銀魚捏在手裡就行。吃獨食是討厭的,我也是準備將更多的人綁在我的戰車上。”林山得意的大笑起來,現在的他確實是有著那麼一些資本了;說是帶領村裡人一起致富不假,但是也可以認為是和村裡人一起找到共同發財的方法。
兩個人在閑聊著,說著一些對於飯店的未來的發展的一些規劃,也是包括一些最近關於在飯店的發展上遇到的事情或者麻煩之類的。其實現在的飯店經驗還是很穩健的,只要不出現忽然爆發的災難性的打擊,那麼真的是不需要擔心太多的事情。
小蘋果笑嘻嘻的一蹦一跳的跑了過來,看到小丫頭撲到了林山的懷裡在撒嬌,林山也是知道了這個小丫頭肯定是和大廚師商量好了烹製大閘蟹的辦法了;別看小丫頭現在年紀不大,雖然只有五歲,但是小丫頭對於吃還是很有心得的。
“我們今天不吃清蒸大螃蟹,我們要吃香辣大螃蟹!”小蘋果一本正經的坐在桌子上,不是飯點的時候都是比較閑的,所以小蘋果一副食客的樣子拍著桌子認真的說道,“媽媽和西瓜叔叔都是壞蛋,我現在不吃蒸螃蟹,到時候我就能吃好多螃蟹了!”看著小家夥又是在惦記著多吃一點,林山是感覺到有些好笑;不過總的來說還不錯,小蘋果雖然是有些肉肉的,但是這也是可以接受的小孩子的圓乎乎的可愛勁,其實小蘋果現在還不是小胖子。
“一天到晚就記得吃,要你好好讀書就不行,讓你在幼兒園好好聽話也不行!”林果兒笑著點了點小丫頭的小腦袋,只不過看著小蘋果咯咯笑著揮舞著小胳膊就知道這是在和媽媽打鬧了。
林山倒是沒有怎麼吃飯,因為在飯店裡打一轉還是要回家的,伊可這個大肚婆還是在家的,從伊可懷孕開始兩個人每一餐都是會在一起吃的,這也是林山相當的看重的事情。至於小蘋果,這個小丫頭在端著大螃蟹的盤子和飯店裡的服務員姐姐、阿姨們一起吃過了大螃蟹之後也是跑去找來了自己的小書包,因為現在放假了,她要去西瓜叔叔家了。