上手錘。
反正最終的目的都是把螺螄肉弄出來，是一個個挑，還是弄碎了直接撿肉，順手去掉尾部的屎坨坨。
她還是知道哪個更輕鬆的。
一籃子螺螄得五六斤，最後出了二斤左右的螺螄肉，個個Q彈、飽滿。
你別說，這無汙染、無公害的玩意兒，就是好啊！
一連清洗了五六遍，溫然將其放在一旁瀝水，轉手掐了一把蒜苗，又弄了點不大辣的辣椒。
做的特別辣，吃著是爽，但好些人的脾胃受不了。
估摸著時間差不多了，溫然起鍋燒油，先撒了一把辣椒、花椒進去，等煸炒出來香味了，這才把螺螄肉一股腦倒進去。
“譁~”
那小味兒，撓一下就上來了。
大火爆炒，螺螄肉熟了，最後加了切成兩指長的蒜苗段，翻炒一下就能出鍋。
擦了一把額頭上的汗水，將螺螄肉分裝起來，她拎著熱水去洗澡。
這邊出來，那頭包文萱也上門了，“然然，你弄好了嗎？”
她鼻頭聳動，像個小饞貓，“好、好香啊！”
“來了！”溫然拿著毛巾擦頭，無語吐槽，“你真會掐點。”
“嘿嘿嘿~”
包文萱也不跟溫然客氣，“哪個是我的？”
“隨便拿，反正份量都差不多，”看著包文萱，溫然還叮囑了一句，“沒放太多辣椒，老人也能跟著嚐嚐味道。”
包文萱端著盤子就跑，“愛你喲~我先走了，等我吃飽了，把盤子洗乾淨，明兒再給你送回來。”
“好~”
(本章完)