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第130章 牛肉幹

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“唉,這錢還是不經花呀,只是逛一個米店而已,一下子就花去了幾十萬聯邦幣”

何清盈在下單買了兩斤的紫米之後,看著自己賬號上一下子好了三十多萬的聯邦幣,何清盈到底是心疼了,且還自嘲了起來。

不過,何清盈心疼歸心疼,自嘲歸自嘲,心態倒好的,畢竟,對她來說,錢賺回來,都是要花出去的嘛。

所以,自嘲完畢後,何清盈繼續邊吃著自己的晚餐,邊開始刷自己的星網了。

現在是晚上,她剛剛下訂單的那些米,應該是要等明天才會送貨,所以,何清盈也沒有等待,吃飽了肚子後,去廚房那裡把一鍋的白蘿蔔燉牛骨湯的火給調小了一下,而且還調了兩個小時之後自動關火的功能,然後她就進了美食空間去。

何清盈打算今天晚上就拿出兩個小時的時間來解決了她剛才分解好的牛肉,她要把這一頭水牛的那些肉,全部做成牛肉幹,這樣好放置。

何清盈要做的牛肉幹呢,是打算做麻辣牛肉幹和五香牛肉幹。

因為如果全部做成麻辣牛肉幹的話,可能她昨天剛剛得到的那些辣椒,根本就不夠,所以,她想再做一樣五香的,反正她昨晚買到的那些異植裡面,有好幾樣可以用來做五香粉的配料。

不過,因為一頭水牛的肉,它有一千多斤重呢,能夠用來做成牛肉幹的肉,大概也有七八百斤了,這麼多的肉,何清盈就算是用紫火幫忙一起處理,也是不可能在一個晚上之內全部弄成牛肉幹的。

所以,何清盈打算一個晚上就弄兩百斤的牛肉幹。

何清盈先是拿出今晚要做成牛肉幹的兩百斤牛肉出來,控制著自己的火刀,直接把這兩百斤的牛肉分解成一片片大概有十厘米長,五厘米寬的牛肉片。

然後全部洗幹淨這些牛肉,在撒上鹽和五香香料或者是切得碎碎的辣椒一起,把這些牛肉全部醃製在幾個大盆裡。

待這些牛肉都差不多醃製有十五分鐘左右吧,何清盈就立刻控制紫火點燃了灶爐,再把灶臺上的那個大鍋換了一個直徑大約是有兩米的平底鍋,開始把這些醃製好的牛肉片,一片一片的攤放到平底鍋上,開始用火慢慢烘烤著。

在烘烤的時候,一定要不斷的翻面,以免被烘烤焦了。

說來,這算是最原始的烘烤牛肉幹了,唉,誰叫美食空間的這個盛宴廚房呢,就只有原始的做飯工具,沒有先進的做飯工具。

這倒是讓何清盈有些遺憾,覺得自己如果要用盛宴廚房做飯的話,只能是辛苦一些了。

“不管了,明天一定要上星網看一下有沒有烤爐賣的,有的話,必須得買上幾個烤爐回來了,不然,就這麼天天烘烤那麼多的牛肉幹,非得累死我不可”

何清盈一邊翻著平底鍋裡的牛肉片,看著這些牛肉片已經被她慢慢地烘烤有半成幹了,卻因為要一直看著這些牛肉,而且還要不停的給它們翻面,這讓何清盈覺得好累呀。

所以,這讓何清盈不得不升起了買烤爐的念頭來。

最後,兩百斤的牛肉,讓何清盈差不多用了四個小時的時間,才烤完,連時間都已經是淩晨一點多了。

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