待何清盈休息了差不多有一個多小時,已是下午五點鐘了。
嗯,這個時間,是可以做晚飯的時候了。
何清盈今天的晚餐,她想用昨天得到的那牛肉來做菜。
說來,何清盈這個吃貨裡,除了最喜歡吃魚做的菜後,也非常的喜歡牛肉。
這不,何清盈再次進了美食空間把一頭水牛肉給扒拉了出來,運用自己的火刀分解法把一整頭,大概有一千多斤重量重的水牛給直接剝開了,然後肉和骨頭全部分解開來,而且那些骨頭全部吧被何清盈弄成一小段一小段的。
弄好這些,何清盈也沒打算在盛宴廚房裡做菜,而是拿了一塊大概有兩斤重的牛肉,還有一些骨頭除了空間。
何清盈打算今天晚上的晚餐,她要做一道燉牛肉,一道辣白菜,還有一道白蘿蔔燉牛骨湯就可以了,畢竟她自己一個人吃,也吃不了那麼多呀,兩菜一湯,正好。
現在何清盈正在處理的是白蘿蔔燉牛骨湯。
畢竟湯水這些,要用的時間都是比較長的,所以,在做菜之前,先是把湯燉上,那是最好的選擇。
因為牛骨在用來煮湯之前,得必須用熱水燙一燙,好把它的穢血給燙去了。
這不,何清盈直接拿出一個鍋來,點開了電能量,開始煮開水。
在煮開水的過程中,何清盈並沒有閑著,而是削了一個白蘿蔔,洗幹淨切成一段一段的。
還把找出了一塊姜和一些蔥,全部洗幹淨,切成片和段。
在開水煮開之後,何清盈把牛骨直接丟進去,燙了三分鐘左右吧,便撈了出來,丟進了一個何清盈專門買回來煲湯的鍋裡。
加入大量清水,開大火量,煮牛骨。