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用剪刀輕輕一剪。
拿起沾著露水的玫瑰花，修剪幹淨長約三十厘米枝條上，多餘的葉子。
用特殊剪刀，夾住枝條往下用力拉動兩三次，那些刺手的玫瑰花刺，就被除掉了。
韓宣將手裡的這朵路易十四玫瑰，放進裝著水的桶裡，花瓣露在外面。
枝條接觸到水，可以最大程度使得路易十四玫瑰花的花瓣保持新鮮。
下午時候採購商會來收購，然後將它們裝車，送往裡昂、馬賽、佩皮尼昂、魯昂、圖盧茲、斯特拉斯堡、巴黎等大城市。
在這個舒服的季節，集體發情的法國人對玫瑰花需求量巨大。
相比起熱情似火的紅玫瑰，路易十四玫瑰紫色的花瓣，要更加深沉一些，象徵著高貴與典雅，是法國女人們最愛的玫瑰顏色。
玫瑰花的花期很短，這些花剛剛盛開就要被採摘下來，時間很緊迫。
兩百多位農夫，正在做著和韓宣相同的動作，一朵玫瑰到他們手中，十秒不到便可以處理完。
有些樣子不好看的路易十四玫瑰，會另外存放，用來製作精油。
路易十四玫瑰天生帶有種特殊的香味，能夠令人著迷，製作出來的精油，售價比其他玫瑰花精油更高，整個花朵完全沒有浪費。
原先漂亮的花田，隨著他們不斷採摘變得稀疏零亂起來。
幸好普羅旺斯從不缺花，沒了玫瑰，向日葵、油菜花、薰衣草，也會接連綻放。
這裡的花不僅是一種觀賞植物，更是普羅旺斯許多農夫們，享受今年輕松生活的經濟來源，擁有了好心情的同時的，還可以掙錢。
普通人買到的花朵，都是他們看剩下的風景。
“真奇怪，今年薰衣草怎麼會長得這麼快？幾乎每天都在長大，都已經能看見紫色了……”
韓宣順著身邊那位老農夫的目光看去，遠處漫山遍野的條帶狀薰衣草田，眯著眼睛能看見些零星的紫色。
剛剛進入五月中旬，按道理來說，還要有一個月時間，這些薰衣草才會陸續綻放。
想著是不是由於自己到來的緣故，才使得這些薰衣草生長迅速，韓宣縮了縮脖子，裝作沒聽見，繼續採摘玫瑰花。
巴蒂斯特管家驚奇道：“你不說我還沒發現。或許是由於今年溫度高的緣故吧，從春天到現在只下過幾場雨，每天都是晴天，光照很充足。如果只有我們呂貝隆山區的薰衣草，提前綻放就好了，那樣我們可以趕在其他地方的薰衣草收割之前，就將精油和幹花上市，這樣可以賣出高價。”
在歐洲，薰衣草精油類産品的銷售，一般可以佔到整個化妝品市場的30左右，它們除了可以製作精油，另外還能泡茶、做糕餅，晚上枕著由薰衣草幹花製作的枕頭，能夠有助於睡眠，緩解頭痛和焦躁。
一英畝所産的薰衣草，假如只賣幹花，價格在700美元左右，而提煉成精油，可以賣到2200美元左右，價值翻了三倍多。
巴蒂斯特管家前年還以原料，入股了一家小型肥皂生産廠，因此去年高德莊園才掙到那麼多錢。