留一部分過年送給親戚，根本不用買。
這樣算了算，唯一需要購買的是豬牛羊和雞鴨鵝這些葷菜，特別是需要醃製和滷燻的那些，需要提前買回來加工處理。
別看越州這邊家家戶戶過年其實買不了多少肉食，因為捨不得一次吃完，往往要放到十月十五，年過完了才算結束，所以大多采用糟醉滷的方式，讓肉放的時間更長。
所以每年臘八之後，就會開始殺雞宰鵝，處理乾淨後掛在堂屋的釘子上晾一段時間。
再放進大鍋裡煮熟，撈出後放涼，根據計劃準備糟制還是滷製。
至於豬肉，除了用油豆腐燉一大砵頭，剩下的大多采用滷製的方法儲存。
也有家庭喜歡加工成醬肉。
用醬油醃起來，幾天後入味了，再撈起來掛在家裡自然陰乾，掛在堂屋橫樑的釘子上，什麼時候想吃了，切一點蒸熟就行。
祝琴現在主要是想跟兒子商量這方面的事。
往年老公還在的時候，供銷社福利好，除了能搞到雞鴨鵝和豬肉，還能搞到帶魚、烏賊等稀罕貨。
今年他不在了，只能靠兒子找路子去買。
畢竟現在是賣方市場，就算家裡有錢了，沒有路子，想大批次搞到好東西，依然不容易。
“你把想買的東西列個單子，我一樣樣去找。”夏臻知道了媽媽的想法，就讓她寫下來，這樣比較有條理，不會丟三拉四。“到時我自已也要買一批，發給姚傑他們當年貨。”
這件事同樣很重要，不能疏忽了。
現在過年沒有年終獎一說，最多意思一下發一點。
倒是年貨每個人都很看重，如果你過年前帶回家的東西多又稀罕，別人就會認定你過得不錯。
否則就算吹破天，別人也不會相信你有個好單位。
“那我現在就去寫。”聽說兒子也要買，祝琴知道得抓緊時間，就去找紙筆開始寫這個。
反正晚飯兒子和小強在做了，也不用她動手。
可能是家裡條件好了，身上穿的衣服也上檔次，現在她看起來反而比以前年輕了幾歲。
人的想法和心情，有時候會跟精神綁在一起。
精神越好，人就會越隨和，很多以前愛計較的事情，也容易看得開。
就像家務事，以前總覺得是自已這個當媽的責任，不好意思交給其它人去幹。
現在經常怕弄髒身上的暱大衣，有時候能不下廚，她找機會偷個懶，坐在堂屋織織毛衣聽聽戲曲。
“除了年貨，家裡要不要單獨收拾一下？”望了一眼被煙火燻得有些發黑的廚房，夏臻又大聲問了一句。