同時把秦英拉進來，安排個正式的工作，生意班底算是初步建立起來了。
現在他手上賺錢的生意一共是三塊，泡菜、豆腐乾和瓜子。
原先泡菜最賺錢，瓜子後來居上，反而是豆腐乾因為數量有限，賺得最少。
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安排秦英管理泡菜這一塊，她白天時間很多，可以充分利用起來。
比如多準備大白菜，把罈子洗乾淨收拾好，還有她說過的工作臺和泡菜池，都可以開始正式建造了。
這樣一來，產量增加一倍都不難。
耿啟中那邊也可以交給她聯絡，根據他的需要，合理增加產量或減少產量。
夏臻的想法很簡單，即使泡菜作坊建好了，也不必加工太多，一天有五百斤泡菜出貨，短時間內就可以滿足舜江縣的需要了。
瓜子這裡，則全部交給姚傑來負責，每天加工多少，出貨多少，由他根據市場來安排。
如果人手不夠，可以適當再招兩三人。
至於加工地點，也打算調整一下。
宿舍隔壁不是還有一棟空樓房嗎？為了安全，他決定把那邊改造成炒貨小作坊，以後瓜子統一在那邊加工和銷售。
廚房有現成的灶臺，只要買兩隻大鍋就行了。
這樣一來，他可以退到幕後，不再直接參與瓜子的管理，以後只跟姚傑一人打交道就行。
豆腐乾比較簡單，直接交給李自強去加工。
他同時還是自已的代理人，如果自已不在，姚傑和秦英有事得向他請示。
當然豆腐乾的數量也可以適當增加，反正滷製比較簡單，只要有大鍋，煮一鍋用不了多少時間。
如果李自強有空餘時間，還可以增加一些滷味。
比如豬頭肉和豬蹄，現在主要的難題在於，買肉要肉票，還不容易買到。
當然也可以考慮加工鹽水毛豆、滷花生、香辣螺螄這些，只是夏臻總覺得時機還不到，最好等明年再說。
就在他準備召集所有人一起開會的前一天，牛國強再次上門，同時帶了一個瘦弱的中年人。
“鼕鼕，這是我的堂弟牛國慶。”進屋後他熟絡地坐下來，“今天過來，是向你道謝，他吃了你送的黃精後，已經十天沒有不舒服了。”
今天堂弟過來找自已，說了這件事，他都覺得不可思議。
慢性胃腸炎有多麻煩，他這個外行也非常清楚。
多少人因為這個病，吃不好睡不好，被折磨得奄奄一息，年紀輕輕離開人世。