頓時，酸甜辣脆等味道輪番在口腔裡打了個滾，最後只剩下帶著些大蒜香味的爽脆感覺，那滋味，比他想像的還要美味好幾倍。
看來自已有些小看禪境花園的功能了。
從裡面催熟的蔬菜，味道比外界種的實在好太多了，光是清炒或許很難體會到，醃製後生吃，才發現它的真正美妙之處。
重新把泡菜罈子封好，等晚上媽媽和姐姐回來，再拿出讓他們嚐嚐，肯定會特別喜歡。
既然已經清楚了它們的品質，那是不是可以再催熟一些白菜，直接醃製一百斤以上？
到時既可以交給李自強去出售，也可以當禮物送人。
除了白菜，其它蔬菜其實也可以醃製，只是暫時沒必要這樣做。
以前擔心禪境花園催熟的蔬菜和瓜果，味道和外形過於出色，不方便給外人看到，免得引起有心人的注意。
一旦醃製後再出售，就不用擔心了。
到時可以對外宣稱，因為製作過程中加入各種水果和調料，經過發酵後，產生有益因子乳酸菌，所以泡菜還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物，和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸。
只要大家接受了這個味道，不管怎麼吹，都不算什麼大事。
畢竟這兩年連氣功治病這種荒謬事，大家都能相信，何況是食療。
畢竟食補本來就是中醫的傳統治療手段之一。
趁李自強還沒回來，他匆匆進了禪境花園，催熟了兩蛇皮袋白菜，以及醃泡菜需要的蘋果和梨等配料，放在廚房門口的空地上。
一個人收拾太麻煩，還是等晚上媽媽回來，一家人一起醃製吧！
李自強回來後，聽說夏臻又準備了一堆大白菜準備醃製成泡菜，主動把菜拿出來，用刀切成四大塊，清洗乾淨，放在一邊瀝乾水。
他始終堅持認為，有事必須搶著做，讓夏臻哥和家人省點力氣。
知道勸他沒用，夏臻不再浪費力氣，隨他一個人在廚房忙碌。
李自強把洗乾淨的白菜放在籃子裡瀝乾水，又在每片葉子上抹了一些鹽，然後浸在鹽水裡。
這次白菜太多，普通的罈罈罐罐和臉盆都裝不下，就拿出大木盆，清洗乾淨後倒入清水和鹽，攪拌後放入白菜。
夏臻見他幹得非常有條理，每個步驟都沒弄錯，倒是佩服不已。
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或許他的強項就是動手能力強，不管學什麼，很快就能熟練。
傍晚媽媽和姐姐下班回家，看到大木盆裡醃滿了白菜，問兒子是不是又要醃泡菜了？
“是啊！”夏臻笑著回答。“上次醃的泡菜，已經可以吃了，我怕味道太好，一兩天就吃完，所以抓緊時間再醃一批——”