趙振禮懵逼:???
媽咋個把我喊過來,又讓老弟幹活兒?
林素娥嘴角帶著隱秘的笑容,轉身開啟櫥櫃,端出了半盆冷吃兔,剩下的一半,己經裝進玻璃罐子了。
冷吃兔冷了,香味很淡。
但是,櫥櫃開啟,還是能聞到一絲香味。
趙振禮頓時驚喜不己,飛一般奔過來:“媽,你做了嘎嘎?!!!”
不等林素娥回答,他大喊:“哇哦,萬歲!”,接著沒用她說,“搶”著端走了盆子。
林素娥失笑。
兔子很肥,一隻淨重5斤,炒幹也有3斤,加上調料,滿滿當當的一大盆。
冷吃兔一現身,眾人都很驚喜。
趙振信:“哇!”
趙玉蘭:“看起來好好吃哦。”
3個大的要矜持得多,不過從咽口水的頻率,也知道他們的心境。
林素娥坐下,吃了口稀飯。
“吃吧。”
6雙筷子伸進盆裡。
“這味道……”
“斯哈斯哈,有點兒辣,但好好吃。”
“這肉好勁道~”
“又辣又甜,太過癮了。”
“……”
冷吃兔口感麻辣回甜,油汪汪的兔肉丁的夾雜著芝麻粒和海椒籽,和被煸炒得深紅中略帶焦黃的幹海椒段混在一起,形成了一幅極具沖擊力的畫卷,看得人食慾大動。
吃一口兔肉丁,味蕾頓時被這辛辣鮮香,嚼勁十足的味道喚醒,再吃一口,辣味泛上舌頭,但兔肉的鮮香和幹海椒的勁辣交融,共同在齒縫和舌尖竄動,讓人慾罷不能。
眾人都被冷吃兔折服了。
林素娥毫不意外,畢竟沒有一個川省人能拒絕這道菜,日後,這道菜名氣會越來越大,成為川省的代表菜,甚至在全國範圍內都有名氣。