第二個籠屜裡裝著燒賣。
燒賣裡碧綠的顏色,透出蒸熟後薄如紙的麵皮,猶如翡翠一般。季未嫣看著口水直流,挑起一個就輕輕地咬上一口。
燒賣的皮一點便破,吃到裡面由蝦仁、韭菜和雞蛋製成菜茸,爽口清潤。吃下去後嘴裡還充滿蝦仁的香味,季未嫣瞬間感覺要飛了起來,在外國總是吃一些西餐的她,還不容易回來。
才發現帝都的東西竟然沒有以前的好吃,那些擁有著傳統技藝的食物已經快做的面目全飛了。
突然,在另一個鍋裡,季未嫣彷彿發現了新大陸。
那是以半發酵面和酥心油酥面團)摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。粉果用澱麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明,可見角內餡料,餡鮮美甘香。
季未嫣心裡簡直是不開心了。為什麼廚房裡有那麼多的中國菜,為什麼每次吃飯,都是西餐上陣。季未嫣感覺很是不服。
季未嫣繼續沿著廚房走。發現了了很多的中國面點。燒賣,饅頭,花捲,煎餅,只要是能想的出來的,沒有一個納下的。
季未嫣細細地品嘗著裡面的每一個食物,感覺她們在自己的味蕾中綻放的感覺。吃著這麼好吃的東西,季未嫣,巴心不得把廚師拉出來結拜,然後天天吃好的。
季未嫣繼續地往前面走著,就在沿著廚房盡頭的的轉角處。季未嫣看見了一個小小的招牌。
招牌上只有“酒窖”兩個白色的大字。順著招牌往下看,那是一個有著暗閣的地板。
開啟暗門,走下樓梯,季未嫣看見了門前有兩個破甕,甕裡裝滿了水,水中漂浮著許許多多的蓮花。喲,還挺古色古香的。季未嫣想著。並四處打量著。
櫃臺很寬闊,臺上擺著一排一排的酒杯,還有自來酒管子與錫制的量酒器,這一切都在入門的左邊。那大廳的周圍擺著一些光可照人淺,黃色漆的大酒桶,桶上的銅箍和龍頭閃閃發光。
在更高處,在許多層貨架上,有一瓶一瓶的燒酒,一罐一罐的果子,還有種種的小瓶,排列整齊,遮掩住了牆壁。在櫃臺後面的大鏡子裡反映出這些東西的鮮明的顏色:蘋果綠、金黃色、柔和的漆光。
但是酒窖裡的新奇事物卻是;廳的後方,一排橡木的欄杆的另一邊,是一個玻璃隔著的院子,院子裡有蒸餾機,季未嫣可以看見機器的動作,長頸的蒸餾罐,和深入地下的彎曲盤香管。
這真是一個神聖的作坊,即能釀酒又可制酒,是絕對是愛喝酒的人夢寐以求的地方。
季未嫣看了看酒窖裡的酒,一看,個大個都是價值不菲的好酒啊。
季未嫣毫不客氣地拿了一瓶,一看82年的拉菲。嗯~~~應該不貴,然後點了點頭,拉開酒瓶蓋,一股腦地喝了下去。
哼,人生得意須盡歡,今天能讓自己遇到這樣好吃好喝的待遇,季未嫣,簡直感覺到了人生的美滿。