將切好的姜蒜花椒辣椒粉放入鍋裡翻炒，不一會兒灶屋裡便傳來一股子嗆人的香踮味，讓蘇安兒和吳氏直打噴嚏。
又將那一盆洗好的龍蝦放入鍋裡，按照蘇安兒說的那般，表皮在了紅色後，翻炒了下後便倒入米酒，最後加上兩碗清水，將鍋蓋蓋上。
蘇安兒將火燒得旺旺的，映處小臉紅紅的。
“這味兒還挺香的。”吳氏吸了一口灶屋裡的香味，只覺得和平日裡那些個魚肉的味道都不一樣。
“吃著更好吃。”
蘇安兒在現代是一個地道的湘妹子，一天不吃辣便覺得無味，到了這古代後，好在這裡的口味和前世差不多，都是無辣不歡。
如今惦記著麻辣小龍蝦，嚥了咽口水。
這會兒，吳氏揭開了鍋蓋，蘇安兒也站了起來，看著鍋裡熟透了的小龍蝦，又收了一會兒汁，倒入鹽巴，這才讓吳氏鏟了出來，倒在盤子裡，灑上蔥花。
其實做嗦囉和小龍蝦的做法差不多，吳氏做起來也熟能生巧，不一會兒，便出鍋了。
今日摘的竹筍蘇安兒也收拾好，撕成細條，先放在熱水裡焯了一遍，再放入涼水裡過一遍，倒入準備好的調料盆子裡，合均勻。
這會兒，外頭的人味著這香味兒，都有些受不了了，尤其是二安，直嚥著口水。
這時，蘇子清也回來了，飯也正好熟了，灶屋裡熱騰騰的，看著別樣溫暖。
“開飯。”吳氏開口叫喚了起來。
不等他說完，大家都上桌了。
蘇安兒只將今日的菜端了上來，不管是龍蝦還是嗦羅都只能吃著玩，若是要做主菜，倒是不太下飯，所以吳氏之前又炒了些竹筍炒肉。
一個桌子，四五個菜，算是十分豐盛了。
“這個叫龍蝦，這個叫嗦羅，我教你們如何吃。”蘇安兒說完又手拿起一隻龍蝦，先將頭擰和尾部檸掉，再用筷子頭往蝦尾插進去，這樣一來蝦肉便出來了。
大家也跟著學了起來，看著蘇安兒吃得津津有味，眾人也都跟著吃了起來，蝦肉很鮮嫩，再加上這麼個做法，吃在嘴裡辣辣麻麻的，口感十分不錯！
“不錯！”蘇子清先開口說了起來，大家也都紛紛點頭。
“這個我打算等後日賣到幹爹的酒樓裡去。”蘇安兒想著這幾日也沒有去醫館了，等一切都忙完後，也得要去學了。
然後再著手配藥，那些個什麼瀉藥的，以後誰要是得罪她，話都不用多說，直接讓他拉得個半死不活！
“丫頭，這個家，倒是多虧了你。”
莫氏有些歉疚，這個家有了現在這樣的狀況，大多都是蘇安兒在撐著，她這個做孃的看在眼裡，疼在心上。
又幫不上什麼忙。
“娘，一家人，有什麼好客氣的。”蘇安兒倒不覺得累，這樣的生活，充實而忙碌，讓她覺得過得有滋有味。
飯吃完，收拾了碗筷，大家又扯了一些家常，蘇安兒想著明日還有事兒，再者今日做了那麼多苦力，只覺得有些累，趟在床上不一會兒便睡著了。