“嗯,好。”
古月川一時間倒是有些尷尬,立馬別過蘇安兒眼眸,對著顧老闆點了點頭。
蘇安兒笑了笑,又由小二帶著去了後廚,那小二此時倒也想知道這炒柚子皮,是如何味道。
因著做過了一次,這次蘇安兒便順手了許多。
當那盤肉沫柚子皮出鍋後,後廚裡散發出一種清香和肉香碰撞的味道,勾人食慾。
顧老闆看著蘇安兒,眸子裡全是贊許。
“掌櫃,如今外頭的人都在問呢,說咱們這裡是不是出了新菜,還問是什麼呢。”
這外頭客桌上,不少客人如今也被這樣的香味將食慾給給勾了去。
此時,正一個勁兒地問這是啥東西呢。
這會兒,蘇安兒也將東西做好端了出來,柚子皮焦軟,肉沫上染著淡淡的醬汁色。
“可以了。”蘇安兒將那盤菜剛放在桌上,顧老闆便立馬拿了筷子嘗了起來。
“不錯,古兄弟,你也嘗嘗。”
柚子皮由於放在鹽水裡泡了小半盞茶的工夫,所以吃上去沒有苦澀的味道,不光這樣還很有嚼勁,肉沫也炒得剛剛好。
古月川也嘗了一口,剛吃到嘴裡,便又瞧了一眼對面的蘇安兒。
沒想到,這丫頭做的菜這麼好吃。
“顧老闆,不如,也讓外頭的客人嘗嘗鮮?”
蘇安兒開口說了起來,她自己的手藝幾斤幾兩倒也是知道,只適合做這種農家菜,再加上這個柚子皮大家都沒有吃過,自然是圖個新鮮。
若是這醉仙樓的廚子做,自然是要比她做得好的。
雖然是這麼說,她也是知道的,只要這裡的客人吃得滿意,那麼賣出去的價錢自然也會好。
顧老闆本就是生意人,自然知道蘇安兒眼下是什麼心思。
“嗯,使得!”話剛落音,小二便將菜給端了出去。
可才堪堪這裡頭才說了幾句話的時間,那小二便帶著喜色進來了。
“掌櫃,菜一剛端出去便被搶光了,都說這個味兒很是新鮮好吃!”