但姜鹿溪說豬肉不跟芹菜一起剁會不入味。
她非要自己剁。
程行想想剁剁也不是很費事，就沒讓超市裡的人攪。
不過餃子皮是得買的。
因為餃子皮如果不買自己做的話，就太過麻煩了。
還得和麵擀麵。
只是姜鹿溪也沒有同意。
她非要自己和麵自己擀。
說自己和麵自己擀的好吃。
程行也知道自己和麵自己擀的餃子皮又厚又大，裡面多加些餡子會很好吃。
北方人嘛，他們逢年過節吃餃子，都喜歡吃皮厚餡多的。
而不是皮薄餡少的那種。
只是自己和麵自己擀餃子皮太累了。
不過姜鹿溪一再堅持。
說其它可以聽他的，做飯廚房裡的事務必須得聽她的。
沒辦法，程行也只能同意。
程行從外面回來時，她已經活好面正在擀餃子皮了。
姜鹿溪將面擀成一個巨大的圓形之後，她從中以井字型切成了無數四四方方的小塊，這就是他們那裡的餃子皮子了。
程行他們那裡擀餃子皮跟別的地方不一樣。
其它地方都是先擀出一個麵糰出來，然後再用擀麵杖去壓去擀，將其擀成一個圓方形的餃子皮，而他們那裡都是將揉好的麵糰擀成一個巨大的圓形麵皮，再從中有序的將其切成一個個四方形的樣子，就是餃子皮了。
這種切好的四方形麵皮。
如果不是用來包餃子吃，那就是他們那裡的面葉子。
這種面葉子也可以跟麵條一樣下在鍋裡配些青菜吃。
如果有時候擀餃子皮時，餃子皮擀的多了，在他們那裡，就會將這些面葉子留下，可以下一次放在鍋裡當面條煮著吃。
姜鹿溪將這些餃子皮切好之後，便開始去剁肉做餃子餡去了。
她將買來的新鮮豬肉放在案板上之後，便開始剁了起來。
程行看她剁了一會兒，便走上前來，他道：“我剁吧，你去把芹菜洗洗就行。”
“你會剁嗎？”姜鹿溪瞥了他一眼問道。