喬大雨又喊著陸湛,“陸老弟,今晚就看你的了。你可要大顯身手。”
陸湛點點頭,“沒問題。弄點野菜,蘑菇,晚上和野豬肉一起炒來吃。”
“哎呦,不行了。光聽你這麼一說,把我饞得喲,口水都流了出來。”
喬大雨也是很誇張的。
陸湛笑了笑,“晚上再饞嘴也不遲。”
許楊或許是因為長期切鹵味,正經的把刀工給練了出來。
剔骨分肉,完全沒用陸湛操心,他一個人就搞定了。
照著市場上買豬肉的那樣,將野豬分成好幾個部分。
豬頭,豬排,五花肉,後腿肉……
豬心,豬肺,豬大腸全都放在邊上。
幸虧陸湛的保鮮陣在,要不然以密林的溫度,不用一個小時,這些豬肉就得發愁,沒法吃了。
而且因為陣法的存在,蚊蟲絕跡,完全不用擔心有蟲子蒼蠅爬到豬肉上面。
將一整頭豬成功分解後,許楊得意一笑。
他擦擦額頭上的汗水,問陸湛,“小老闆,我這刀工怎麼樣?能趕上你了吧?”
陸湛笑了起來,“不錯,快趕上我了。”
許楊平日不修煉,練習刀工倒是挺認真的。而且他還靠著練習刀工來增進修為。
陸湛將豬頭提起來,“變異野豬的肉就是好。去把調味料都拿出來,我把這個豬頭鹵了。”
鹵味可以儲存更長的時間。
其實做臘味比鹵味更容易儲存。
只是臘味需要更長的時間。他們身處山林,隨時都有可能離開,因此陸湛還是選擇做鹵味。
喬大雨說道:“幹脆將豬尾巴,豬心,豬肺都給鹵了。”
“再鹵一點排骨。排骨能鹵嗎?”
陸湛點頭,“能鹵。只有你們想不到的,沒有鹵不了的。”
“那敢情好,多鹵一點,正好路上吃。”