做魚和炒菜可不一樣，半點馬虎不得。否則做出來的魚，難以下嚥，敗人胃口。
陸湛神情淡定，“媽，你去外面替我招呼一下，我這裡沒事，搞得定。”
瞧陸湛一臉自信的模樣，陸明羽也不給他添亂，“行，我出去招呼。你慢點來。”
陸湛笑了笑，做魚可不能慢。慢了，就失了魚肉的鮮味，吃起來就跟咬老幫菜似得。
大堂內，八個人分別坐下來。
網名芝麻餅的年輕人，不過二十四五歲，看上去沉穩大氣。
群裡的人都以為他是公司小職員，只有老蘇頭知道，這位是實打實富二代，比在座的所有人都有錢。唐城最高的那棟商業大廈，就是他家開發的。
芝麻餅為人低調，從不顯擺，穿的吃的也普通，大家才沒看出他隱藏的富二代身份。
這會離開網路，大家都以真名相稱。
芝麻餅真名的叫周晨，周晨問道：“蘇老爺子，這家飯館看著不怎麼樣啊！”
陸家飯館，單看外表的確不怎麼樣。就是常見的社群家庭小飯館。
蘇老爺子說道：“高手在民間。真要說好吃，還是這種隱藏在小巷子裡的小店，味道才正宗。”
“這可不見得。這些年我也吃了不少街邊小店，能稱得上好吃的，不多。”
網名酸菜魚，真名李常福的中年男人說道。
周晨點頭，“都說星級酒店的廚師是樣子貨，那是因為每天做的量大，而且不是每道菜都會親自動手做。真要認真起來，星級飯店廚師的手藝，也不是這種小飯店老闆能比的。”
李常福跟著說道：“不說廚藝，就說食材，這種小飯館就比不上大飯店。”
老蘇頭嘿嘿一笑，“現在下結論為時過早，一會你們嘗嘗陸小哥的手藝，再來做點評。我保證不會讓你們失望。”
那就拭目以待。
第一道菜，家常魚端上桌。
老蘇頭招呼大家，“快嘗嘗陸小哥的手藝。”
眾人伸出筷子，對準盤裡面的魚下手。
先吃一口魚肉，一個字：鮮！
兩個字：鮮嫩！
魚腥味被徹底蓋住，只剩下魚肉的鮮美。
再吃一口配菜，其中以酸豇豆為主。