代當康思忖：“……不管了先問問再說。”
“請問，家主喜甜口菜嗎？”代當康上前。
“還行，”那位大人回答，“沒嘗過驚豔的。”
“那我這裡有一菜，”代當康指向那堆菘，“這樣，我先嘗試下，讓你們先試下味，再決定是否易，可否？”
好在兩人長得靠譜，大人盯著他倆，良久，放手一搏，準許了他們的請求。
先做一盤試味，還是很快的。
大人淺嘗一口。
“……嗯，尚可，”大人抿唇，口中斟酌味道，“這個口味……也許大小姐會喜歡。”
“就上這道。”大人定下，兩人估計他是抱著死馬當活馬醫的態度。
此時，已臨近醜時。
裡屋熱氣騰騰，寧永年掛上一排乳豬燒雞後，就著別人的手，借力下來，一抹額上的汗。
“哇，不愧是山魈家的豬，”一名廚子對著乳豬，連聲“嘖嘖”贊嘆，“肉質緊實，香而不腥，漂亮得很吶！”
山魈寧永年沒接這話，只覺腰上的痠痛再一次襲來。
他隨便找了張凳子坐下，目光投向遠處，漫無目的地發呆。
目光定住，他找到徒弟了。
但是……他們聚在那裡幹什麼呢？
他慢慢踱步走上前，拍了下他徒弟：“怎麼都聚在這兒。”
徒弟忙向師父招手，把他拉到前面，示意他看。
寧永年定睛一看，一哂，有什麼好看的。
這不是白天那倆乳臭未幹的小孩兒嗎？
“你仔細看，師父，”徒弟示意他稍安勿躁，“好新奇的菜！注1）”
寧永年停下離開的腳步。
桌上堆起的白菜足有小半人高了，兩人也不需要別人的幫助，就憑自己，四手忙得生出殘影。
“宗青耕，香菇汆好了嗎？”
“已經撈上來啦！”
那個白天吊張垮臉，寫滿“我不服氣”的小子，現正片開一片厚菘葉，手上動作不停，轉瞬，切成筷子粗細的細絲，均勻齊致。
他頭也沒抬，示意那位叫宗青耕的：“到盒裡拿一把最趁手的刀，還記得剛剛，我怎麼教你的吧？”