“我需要一個會燒火的,和一個人打下手。”
“這個沒問題,請跟我來。”
林清淺跟著錢掌櫃去到後廚,廚房又大又幹淨,菜也比較齊全,鍋子、刀具、菜板葷素都是分開的。
廚房的人也不少,都是有分工的,掌櫃的都一一作了介紹,原來這裡面還有一個廚子,只不是主廚罷了。
“這位公子要做幾個菜,你們全力配合切不可有所怠慢。”掌櫃的如此說。
裡面的人也應聲是。
“接下來就辛苦大家了。”林清淺客氣道。
說完林清淺就開始挑菜,掌櫃的走後好些人也不大搭理她,只有那個李姓廚子主動問要不要幫忙。
“要的,一會需要幫忙的時候小生會叫李大廚的。”林清淺說道。
張大勺倚在廚房門框上,撇嘴道:“馬屁精。”
看來他平時也沒有少欺負李大廚。
“掌勺大廚你不會是來偷師的吧?”林清淺輕笑道。
“切,誰稀罕呢!”夫妻離開,清淨了。
篤篤的切菜聲響起,她是有些不相信這裡的墩子的,畢竟他們和那個張大勺才是一夥的。
雖然有的菜不如剛剛切來就下鍋的味道好,但一般人也嘗不出那一點點區別的。
李大廚也沒有想到案上的小公子如此年紀就已練就出神入化的好刀工。
林清淺也憑著刀工俘虜了人心。
灶上的幾個鍋同時進行,還有小砂鍋裡煨著湯。
“大火”她道,下了菜翻炒著。
“李大廚圓盤。”起了鍋遞與傳菜的人。
“這裡火太大,文火就可以了。”林清淺道。
燒火的那人有些不情願的咬了一下嘴唇,可是張大勺剛剛說了……
就知道會有這樣的事情,到底是在別人的底盤上,他們還是一體的。
“知道了。”那個燒火的人道,錢掌櫃也說了要配合的。
她做的是什麼?好香啊!