因煮熟後有濃烈的尿騷味，雖然國家“生豬屠宰條例”不禁止，但一般豬肉經營者不敢出售，只能以生肉餵食肉食動物，或者做成動物飼料。
加之現在人工授精技術普及，一頭公豬採精，可以滿足百頭母豬的需要，公豬的保有量大大低於母豬，所以，市面上極少有真正的公豬肉。
但晚閹豬、未閹豬比較多。由於品種改良和配方飼料的普遍使用，如今育肥豬生長週期縮短至6個月左右，國內養殖企業為減少應激反應，降低養殖成本，育肥豬一般只閹公豬、不閹母豬，駐場獸醫即可完成。
由於農村“劁豬匠”幾近消失，普通農民不具備劁豬技術，農家散養的生豬很多都不劁。
奶劁豬，就是用於育肥的母豬崽還不當緊，伢豬，就是用於育肥的公豬崽約5個月齡發情，其肉即產生騷味；歐美國家講究人性化養殖，公母均不閹割。有的採用化學方法閹割，但須注射藥物至少兩次，有的可能只注射了一次，長成後伢豬產生騷味的機率很大。
買農家豬肉、進口豬肉須加倍留意。
“叔叔也是用心良苦呢！”
“沒辦法，五百萬請的員工，要是啥都不知道，老闆肯定得生氣。”林雙笑道。
還好不是以前那種隨便轉發的網路影片。
手指飛快按動，給父母回了句話，今天就這麼著了。
對父母而言，兒子並不是一定要在身邊，只要知道過得好就行。
“對了，潔癖...到底是什麼原因？”
“心理原因，我知道有這麼一人，他潔癖的程度嚴重到讓人難以想象。”
林昭笑著說道，“我說說他的故事，你們猜下他是誰，看誰先猜出來，有獎勵。”
唐古立刻兩眼放光拍手：“好好！最喜歡昭姨出題目啦！”
“聽好了！”
林昭手指虛點：“是個畫家，祖上是大戶人家。平時就愛玩玩鳥，畫畫，彈彈琴，要不就遊山玩水，逍遙自在。他畫的山水畫很受圈內人士追捧，比他的畫更出名的是他的潔癖，誰也受不了他這怪毛病！”
林雙開始刮腦子。
人物誌，這應該是他的薄弱點了，可又想拿到林昭的‘獎勵’。
“他一天搓八回澡，出去一趟，回家必須換衣服，在外面經常是不停地拍打自己的衣服，非說衣服上有灰塵，彷彿外面灰塵滿天飛。”
林雙瞄眼唐沅，居然在笑。
“有好友去他家裡看他，等人家走了，好友坐過的椅子他都得讓僕人拿出去用水衝好幾遍。”
“他要求家裡的僕人每日必須沐浴三次。僕人們一天到晚不是在給整個屋子洗澡就是在給自己洗澡。院落裡的假山，也要求僕人每天衝好幾遍。最奇葩的是，他居然要求僕人給樹洗澡！”