魚片加鹽加玉米澱粉拌了一下先放著,這個要現做才好吃。
“拿個藕給我,做一個蒸丸子。”
“用魚肉還是豬肉?”
“豬肉吧。”
林雙準備多做點,這裡菜式很多,食材也都全。
按著這裡的食譜,蒸丸子用的是這裡產的藕,要先把皮削了,再切成丁,把這些丁用布擰一下。
會擰出不少水,但這些水是藕汁,裡頭帶著澱粉,可以用來勾芡。
豬肉丁這裡是現成的,林雙挑了一部分瘦多肥少的,跟藕粒混在一起攪和上勁,那邊玲子已經遞過來薑末蔥末,一起放進去。
按著說明加調料,整整一大盤子。
一個個揉成乒乓球大小,放在鍋裡蒸著。
接著又是下一道。
“不能肉太多了。”
“嗯,炒幾個素菜,......”
炒香菇,炒蘑菇,炒絲瓜,......
出來的一桌子都是菜,做出來的菜他自己感覺還行,大家感覺不錯,豬的感覺好像也還行。
有人專門在計算大家的熱量攝入,包括豬的。
“幾樣了?”
“四十樣了。”
“他們呢?”
“還在捕蠅,在大門口那邊。”
“下午安排給他們上手工課,明天跟著擠奶,這段時間帶著一起玩,安排得充實點,別讓他們想家。”
林雙說完立刻就想到自己小時候被父母安排著上各種補習班的經歷,不由得笑了起來。
孝順就是把小時候父母對付自己的那些,重新還一遍。
“你下午要走?”
“是啊,你看他們哪有半點想我的樣子。多開心......”林雙笑道。
話沒說完,手機就響了。
林媽媽打來電話。
林雙洗了手,接起電話。
“嗯,媽,嗯,我剛起,昨天有事睡得晚。是嗎,挺好的對吧,嗯,喜歡就多玩幾天,一個月呢。是,你幫我觀察下挺好。”
林雙耐心地聽了一會,笑了:“沒問題的,我現在也要備考啊,不會的,人家大老闆當面親口說的話,怎麼會不作數,放心啦。我知道這地方好,我去過的,不過只是看了下,你們住幾天能感受得多一點,看看是不是,嗯,好的。你們要吃飯了嗎?還在抓蟲,馬上去吃,好吧。”