當前位置:文學樓>其它小說>完美男神筆趣閣> 第135章 傲天調jiao日常(十九)
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第135章 傲天調jiao日常(十九) (2 / 3)

雖說是修道者,但走了半天的路,也累了,渴了,她素手執杯,抿了一口,甘甜濃鬱的茶湯馥郁濃香,帶著足夠的後勁兒在唇齒間縈繞,溫熱的湯水滑過喉嚨,撫慰了火燒火燎的幹渴。

青元又飲了一口,贊道:“好茶。”

“是不錯,色香都是上等,想來味兒也差不到哪裡去。”夏瑾不知何時轉過頭來,眉眼彎彎附和道。

青元:“聽夏瑾此言,想必是對茶道很有研究了。”

夏瑾擺擺手,朗笑一聲,“不敢不敢,青元可莫要羞煞我也。”

青元不語,端起茶杯,認真品茶。

夏瑾等了一會兒,還是說到:“粗鄙之見,青元莫要嫌棄。”

對面的女子眉目舒展,猶如剎那花開。

夏瑾:==

夏瑾:“這茶的種類繁多,若真要仔細考究,在下怕是要丟醜,所以就撿在下喜歡的來說說。”

“在下喜歡的有雲霧茶、銀針、鐵觀音、碧螺春、龍井。”

夏瑾脊背挺直,說起自己的愛好,那雙漂亮的眼睛像是會發光,青元捏著茶杯的手不自覺收緊,而對面的男子還在細細敘述: “雲霧茶,外形緊細,捲曲秀麗,開水沖後色綠香濃,味醇。鐵觀音清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,女子沒事兒喝上兩口還是很有好處的。還有碧螺春,龍井…………”

“不過這其中我最喜歡的還是銀針,其形細如針,成品茶,芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。銀針茶,香氣清高,滋味甘醇甜爽,久置不變其味。沖泡後,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。”

說到興起處,夏瑾還特意召來小二詢問,“此處可有銀針茶賣?”

小二笑道:“客官真是好運氣,本店正好進了一批新的銀針,若是客官想喝,小的立馬去泡。”

夏瑾心情也很不錯,他只是隨意起了個念頭,沒想到對方還真有,他高興的道了句“勞煩”,又重新做正身子,與青元聊天。

青元的話很少,多半時候她都是靜靜的當一個傾聽者。

夏瑾好久沒有說的這般痛快了,他咕咚咕咚喝了一大口茶,繼續講,青元悄悄給他把茶杯蓄滿。

夏瑾:“剛剛我們說到哪兒了?喔,製茶是吧。”

“這製茶啊,也是很講究的,不是老手藝人,根本做不到恰到好處,收放自如。”

“製作銀針茶,要經過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、複烘、複包、焙幹等八道工序,需要三天三夜的功夫。”

“就說這第一步,殺青。鍋子在鮮葉殺青前磨光打蠟,火溫掌握先高後低,茶葉下鍋後,兩手輕輕撈起,由懷內向前推去,再上拋抖散,讓茶芽沿鍋下滑。動作要靈活、輕巧,切忌重力摩擦,防止芽頭彎曲、脫毫、茶色深暗,靜候片刻,芽蒂萎軟清氣消失,發出茶香,減重率達三成左右,才可出鍋。而且每鍋投鮮葉不能過多,如此一來,製作一鍋茶葉,成品出來,很是少量,約摸與華兒煉丹的出丹率差不離了。”

夏瑾說的興致勃勃,口幹舌燥,茶水灌了一杯又一杯,後來小二端上來的銀針茶,他也喝了不少。

等到天色完全黑下來,他看著海面上的波光粼粼,才驚覺他今天貌似廢話太多。

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