君無極直接去了酒窖,檢查發酵情況。
這裡一直有人守著,不許旁人靠近。
看守的大漢一看見君無極,頓時眉開眼笑,一副受寵若驚的模樣。
“小小姐,你來了。”
“嗯,我進去看看。”
君無極走進酒窖,開啟封好的酒罈,用竹勺舀出一點嚐了嚐,果然已經發酵好了。
酒味很正,就是淡了點。
蒸餾之後,應該就差不多了。
正好東西也不多,很快就能蒸好。
她立刻讓人準備好蒸餾器,將酒水過濾後,開始蒸餾。
蒸餾酒水講究掐頭去尾,因為裡頭會有一些對身體不好的有害物。
只是這掐頭去尾究竟要去多少,還得把握好度。
去得多了未免浪費,去少了又去不乾淨。
君無極只能一直盯著。
她雖然是第一次釀酒,不能跟那些經驗豐富的老師傅相比,但是她的靈眼可比經驗還有用。
過濾厚的酒液仍舊有些渾濁,但是蒸餾之後,就變成了澄澈如水的清酒。
聞訊而來的朱兒看到這一幕,震驚得眼睛都瞪圓了。
她這次仍舊是跟著君無極來的無憂山莊,可惜君無極來了之後就一直閉關,根本不用她照顧。
隨著蒸餾出的清酒越來越多,朱兒看向君無極的眼神漸漸變得複雜。