鯽魚拼命的擺動著尾巴，試圖在徐婉春手中掙脫，然而一切都是徒勞，徐婉春的手就像鐵鉗一樣，緊緊的夾住鯽魚的頸部。
明星抓魚是節目組設定這個環節的一個看點，當徐婉春站在水箱前面的時候，全場目光都集中在她的身上，就連已經裝著魚回到廚房的葉錦誠和霍家齊二人也不例外，都想見證美女被魚虐哭的一幕。
然而，誰也沒想到，徐婉春會這麼幹淨利落的就把魚抓了起來。那條魚在她手中，就連半點水花都翻不起來。
剛剛被魚狠狠打了一回臉的葉錦誠看到這一幕更是鬱悶無比，為什麼受傷的人只有自己。
待看到徐婉春一手抓著魚頸，一手握著魚身，雙手用力一扭，那條魚頓時停止掙扎的時候，眾人都感覺脖子一涼。
大家都看得清楚徐婉春剛才的動作，雖然沒有聲音，但在大家的腦海中，都不自覺的給它配上一個“咔嚓”的音效。雙手一扭，“咔嚓”一聲，脖子就斷了。
這手法如行雲流水般乾淨利落，一氣呵成，讓看到的眾人都不禁暗呼一聲，此女竟恐怖如斯。
把鯽魚隨意的丟在剛才拿過來的塑膠籃子裡，徐婉春又一次把手伸進水箱裡。
“她還幹嘛？”大家心裡都不禁湧現出這個想法。
這一期的指定菜品是紅燒鯽魚和魚頭豆腐湯，很多人都以為只需要一條鯽魚就足夠，像剛才葉錦誠二人就是這麼做。但真實熟悉廚房的人都知道，魚頭豆腐湯最適合的魚頭是鱅魚頭，所以徐婉春現在就是要再抓一條鱅魚。
節目組準備的水箱很大，裡面魚的種類也很齊全，徐婉春很快就乾淨利落的又抓了一條鱅魚出來。
徐婉春此時的幹練，跟她的美貌形成了鮮明的對比，大家的目光終於注意到她身上穿著的這一身紅色的廚師袍身上。一個代表徐記的標誌，被繡在了她廚師服的左胸前，可惜現場沒有人認識這個標誌。現在沒有人再認為她只是風霖為了炒作而特意打造出來的是一個人設，雖然只是露了一手抓魚的功夫，但多少可以看出些深淺來。
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徐婉春裝著兩條魚回到廚房。
她先把那條鯽魚放在砧板上，從自己的刀具箱裡，抽出一刀殺魚刀，開腔破肚、清洗內臟、刮除魚鱗，一套動作自然流暢，就像是練習過數萬次一樣。
事實上，這套動作她確實練習過不止上萬次，這一切都已經形成了固有的肌肉記憶。
臺上眾人看著她的這一套操作，行雲流水，給人一種賞心悅目的感覺。任他們怎麼也想不到，竟然有人殺魚殺出美感來。
不止是臺上眾人驚歎，就連坐在評委席的那位專業大廚透過舞臺後面的大螢幕看著徐婉春手上的動作，也都驚歎連連。他這種讀過幾年廚藝培訓班就跟著在酒店後廚幫忙，一路做到現在大酒店主廚位置的廚師，跟徐婉春這種從小就接受廚藝傳承的人是不一樣的。
不管是基本功還是對於廚藝的理解，徐婉春這種從小開始，一直練了十多年的廚師，都要比他們這種從廚藝速成班出來，自學成材的廚師更優秀。
徐婉春處理鯽魚的全過程，這位專業大廚看了都自嘆弗如。
這一期的三道菜是紅燒鯽魚、醋溜土豆絲以及魚頭豆腐湯，基本上全部東西都是徐婉春負責，風霖就在一旁幫忙削削土豆、剝剝蒜，偶爾插科打諢一下，幫徐婉春吸引點鏡頭過來。
當對面一組的廚房像災難現場一樣的時候，風霖這邊的廚房在徐婉春的手下顯得井然有序。
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