這些都是繁瑣活計，等到崔本到家的時候趙鶯鶯還沒有理清楚。崔本見了也頭大：“這到底是誰興出來的事情？各家送禮到最後，這些東西都堆在那裡誰家也用不完！”
其他節日的禮並不比年禮，年禮這個東西不限定在過年那一日送。所以常常會拿收到的年禮轉送別家，而到了最後就會發現並沒有太多東西堆放在自家。
可是其他的節日就不同了，除了一些家住的極遠的親人送禮，其他的都是在節日當天分送。這也就造成了一個麻煩，幾乎不可能把別家的禮物送給另外的人。
特別是粽子這種東西，因為每家的口味、習慣都不同，送出去之後若是被吃出是別家的......雖然大家都能理解這是怎麼回事，可也會覺得相當不自在吧。
趙鶯鶯也覺得麻煩，其中一些東西還好，並不是端午節專用的，日後送禮和日用都使的到。可有些東西，那就是端午節的時候用，這個時候堆放在那裡，那就真是廢了！
最重要的是粽子，每家至少送一盒過來，積攢起來非常可觀。崔家人不多，就是趙鶯鶯、崔本、桃兒、圓娘、金三水而已——曦姐兒也算一個，不過她現在還在吃奶呢，吃粽子自然不算她。
五口人吃粽子，就算粽子耐放，那也不知道要吃到猴年馬月了。為了自家吃到後面越吃越不愛，趙鶯鶯只得吩咐桃兒：“今日端午節，不用準備主食了，就吃粽子吧——吃白粽。”
如果是代替主食，趙鶯鶯還是愛吃白粽一些，不然鹹粽也好。
於是當日崔本就沒有吃上飯了，而是用兩個白粽下菜。大概是第一餐這麼吃，今天又正好是端午節，崔本也沒有說什麼，舒舒服服吃完中飯就回酒坊那邊了。
臨出門之前被趙鶯鶯塞了一大堆粽子：“給酒坊的師傅、工人帶一些，算是東家的意思。”
長期僱傭的工人其實和家人很像，趙鶯鶯之前準備端午節節禮的時候其實也給他們準備了。至於這一頓還要帶一些專門給他們本人，這既是補貼下午餓肚子的那一會兒，也是對自家消耗不完的粽子，能處理一些是一些。
下午眉嫂子來送粽子的時候趙鶯鶯就忍不住嘆氣：“你這裡又是一大堆粽子，如何吃得完！”
眉嫂子則是笑起來：“那是沒人教你呢！像我們做主婦多年，懶惰一些的就逼著家裡多吃一些，哪裡有吃不完的。精心一些就會鑽研一些粽子的特別吃法，換著花樣給家裡人吃，自然沒那麼抱怨了。”
趙鶯鶯自然不懂，連忙請教。
也是上午忙碌過後下午清閑一些，眉嫂子幹脆到了趙鶯鶯家廚房做給她看。
紅豆粽的粽葉被剝開，露出雪白晶瑩嵌著一粒粒赤紅小豆的粽身。要想粽子包的好，第一個要緊的就是手勁要大，把一個個粽子攢的緊緊的，最後紮牢靠。不然的話，最後出來的粽子米就會很散，一點兒都不好吃，甚至不像是粽子。
眼前的這個粽子就很好，撕開粽葉之後已經分不出米粒與米粒了。眉嫂子也是點點頭：“就是要這種緊實的粽子，白粽或者甜口粽子都可以。切片之後放到一邊等著用——會煎糖餈粑嗎？”
趙鶯鶯還真會煎糖餈粑——糖餈粑真的非常甜，燒熱了油鍋放紅糖，紅糖熬化了之後就會成為深紅色的液體，看一眼都覺得甜膩。這時候再下切片的餈粑，慢慢地煎，最後餈粑和糖液相融......
一般人受不住這麼甜這麼油的，只有少數人愛吃。同時這對於窮苦人家來說也是一道不折不扣的大菜。又是油又是糖的，可不是金貴！只有出嫁的女兒生了兒子才會送一些去女婿家，給女婿自家吃、分送鄰居。
趙鶯鶯也是吃過一次鄰居家送來的，這才喜歡的不得了，還專門去學了怎麼做。
眉嫂子要做的就是像煎糖餈粑一樣煎這些粽子，隨著‘茲啦’一聲，粽子下鍋，廚房裡全是甜味......小半盤的煎粽子都被趙鶯鶯吃下了，就連眉嫂子也驚訝她的胃口，要知道趙鶯鶯可不是吃的多的人，能這樣也是真的喜歡了。
“其實還有更簡單，只要把粽子切開了，甜粽子就點一些規劃蜂蜜，然後上蒸籠蒸。鹹粽子就點一些燒臘，同樣也是上蒸籠蒸，出來就是一道好點心。”眉嫂子另外指點趙鶯鶯，旁邊桃兒和圓娘也挺的很認真，畢竟這些又不能指望趙鶯鶯上手去做太多。
眉嫂子看著她們是這個樣子，笑著道：“哪裡用這樣，其實就是自己多想想，我也是自己瞎琢磨的——今年我就拿紅豆粽試了試煮甜湯，沒想到竟也好。”
趙鶯鶯一聽就知道了，這分明是煮年糕湯的做法，甚至連加紅豆這一道都省了。
有了這個啟發，趙鶯鶯也有了靈感，一時之間有好多菜色翻上頭腦。別的也就罷了，只是苦了崔本——趙鶯鶯幾乎在做全綜宴！一日兩日也就罷了，連著幾日這樣。就是嘴巴受的住，肚子也得受不住了！
粽子都是用糯米做的，吃的多了也不好。