雞蛋餡兒的餃子問道也很美，特別是這些日子他們日常吃的比較隨便。忽然吃到這樣一餐，再加上人逢喜事精神爽，實在是沒有什麼不滿足的了。
一邊吃餃子，趙吉和王氏就一邊把外頭的訊息拿出來說。據說官府已經透出訊息了，按照金陵那邊主管天文的人的說法，這一次的雨是真的停了，絕不會再有反複。又說官府正在對這一次的損失進行估計，底下鄉村地方遭災的，要麼補貼糧種，要麼減免稅賦，這都是應有之義。
至於說揚州城裡，則要分別來說了。首先一天兩頓的粥還會提供一段時間，免得城內的破産者餓死，或者引起騷亂。然後就是收錢，對沒錯，收錢。
本朝建國並不久，是以苛捐雜稅還並不多。但是各種各樣的稅目對於經常和這些打交道的揚州城裡人來說，還是司空見慣。這一次遭了大災，揚州城裡也有多出建築垮塌，加上賑濟災民，需要用錢的地方很多。
富戶捐款要，臨時徵收一些稅也是要的。
趙吉撇撇嘴，似乎是很不樂意，不過誰有樂意交稅呢。
“有人說一般人家一戶交三兩銀子，商戶鋪面分大中小，一家鋪子或二十兩，或五十兩，或一百兩。像咱們家這種做生意，但是沒有鋪面的人家，是五兩銀子。”
趙鶯鶯驚喜於自家交的並不多——是的，如果是放在自家染坊發家之前，五兩銀子也不少了。但是事情並不是這麼對比的，要看到是所有這樣的生意人都這樣收，並不獨獨你一家而已。說白了這就是遇上了老天爺不賞飯吃，這能有什麼辦法呢？
何況自家的染坊現在賺的也多了，並不比一些開鋪子的商戶賺的少，這樣一想還覺得佔便宜了呢。
至於說有沒有鋪面的生意人為什麼差別這麼大，這也是有原因的。想想就知道了，沒有鋪面的生意人絕大多數都是小生意中的小生意，似粧粉巷的貨郎，想趙鶯鶯大伯的木匠，像她們自家以前的染坊。這些生意其實並不比普通做工賺的多多少，那麼收太多顯然就不合理——根本擠不出來，那是逼人家去死。
之後的日子果然越來越好，幾日之內湧到高郵的洪水都退去了，而鄉下也不必擔憂了。所以除了惦記揚州每日兩次施粥的，陸陸續續災民們開始返鄉。至於說圖一日兩次施粥的，那都是窮的底掉了，回鄉才是徹底沒有退路，只能留下來。
不過這種人畢竟不多，再加上施粥也不可能一直下去，遲早會停下來的。這些人要麼將來在揚州紮根，要麼遲早要返鄉。
少了許多外來的災民，再加上不再下雨了，大家都深感之前的那種日子已經過去。所以原本稀稀落落，只有糧店才有許多人的人街道總算逐漸熱鬧起來。關店的重新開店，揚州人也開始採購各種需要的東西。
觀察了幾日外面的情況，王氏甚至允許趙鶯鶯和趙蓉蓉跟著自己出門。正好趙鶯鶯打的那些套袖都完成了，她想著交到繡莊能夠換錢，便道：“娘，我去！我要去繡莊一趟。”
她是知道家裡的錢都用在瓦片和石灰上了，現在賺一點兒錢，或許能幫家裡應應急。
一路上趙鶯鶯觀察著揚州，其實還是看得出來曾經遭過澇災的——很多房子都屋頂塌了，或者垮了一面牆。還有的房子因為地基泡酥了，歪歪扭扭，需要專門的手藝人來矯正。
還有就是低處房子腳下的水跡，高的有兩三尺呢！現在水都沒有了，但是留下了難看的痕跡。
趙鶯鶯偶爾可以看到人在街上撒石灰和濃醋，王氏告訴她這是澇災之後怕有疫病的做法。趙鶯鶯懂得一點，曾經京城裡鬧疫病的時候，皇宮裡也這樣做了來著。
大街上人其實沒有大旱大澇之前來的多，但是相對於之前的蕭條已經很讓人歡喜了。母女三人就一路說說笑笑地往繡莊去，趙鶯鶯按照之前訂的文契把套袖交上。掌櫃的信任她的手藝，略微驗看了之後二話沒說立刻給錢。
趙鶯鶯這些日子一直在家做活兒，各種線繩和繡線等都用的差不多了，便順便補充了一些。和趙鶯鶯已經做慣了生意的掌櫃的一看，心裡估計了一下東西的價值，立刻道：“鶯姐兒這些就不要算錢了，算鋪子裡送的。”
拿了銀子，母女三人出了繡莊。趙蓉蓉頗有些不可思議：“我之前還擔憂來著，現在揚州城裡可比往常蕭條的多了，會不會繡莊不要這些套袖了。沒想到掌櫃的給錢給的這樣幹脆，還送了鶯姐兒這些。”
王氏聽到趙蓉蓉的話立刻笑了：“傻孩子，這可是寫了文契的，繡莊若是真的不要，之前下的三成定錢可就收不回了！至於說揚州城蕭條，這些東西賣不賣的出去——真正傷了元氣的都是貧苦人，有錢人不是一樣過日子？鶯姐兒打的那些套袖，你想想那是給什麼人準備的？”
趙蓉蓉回憶趙鶯鶯那些精美異常的套袖，立刻明白了意思。那種東西普通人用不起也用不上，只有有錢人家才會要。而如今的揚州城，雖然看著蕭條不少，但是那些鹽商大戶，那些官宦人家，日子並不會有什麼改變。
“至於說人家給鶯姐兒送東西。”王氏教女兒道：“你幾時看到這些生意人吃虧了的？吃虧都是為了佔便宜！他們是看到了鶯姐兒現在年紀這麼小手藝就如此了得了，將來恐怕更不得了。想著多多拉攏，以後鶯姐兒能一直和他們做生意呢！”
趙蓉蓉恍然大悟，趙鶯鶯在一邊偷偷地笑。
從繡莊出來，王氏便帶著女兒們往菜市場那邊走。昨天得到的訊息，菜市場今日開門。不知道能有什麼東西，但是先趕來看看是正理。一開始王氏想著這一次很多人家都元氣大傷，這幾天的菜又一定非常貴，市場上的人應該不多。
到了才覺得人山人海，感嘆道：“我還是小看了咱們揚州，有錢人實在是太多了。”
說完也不再廢話，帶著趙鶯鶯趙蓉蓉進去。
這時候菜市場的攤子並不多，一路走來，有一家賣豆腐的，王氏買了兩塊。有一家賣豆芽的，王氏沒看。有一家賣土豆的，看到土豆有些冒出了小芽芽，王氏就連看都沒看了。