林克看著西餐廳的招牌再次確認哈利是個起名廢。
林克≈哈利西餐廳，這算什麼名字？他覺得隨便來個客聚來也比這個名字好聽。
哈利這時卻是意氣風發，看林克盯著招牌看，拍了一下他的肩膀說：“當這招牌掛上去後，我也和你一樣心裡很是自豪。原來我也真的開始經商了。”
林克詫異笑著說：“難道之前你經營的披薩店不是生意？”
“那不一樣。那只是一個資産不過三十萬美元的小店，收入不比上班多多少。而這可是一個一千多萬的連鎖餐廳。雖然只是第一家，但那明顯是不一樣的。之前我只是一個小店主，但是現在。你知道嗎？我現在有ceo的感覺。”
幸好現在哈利邀請的客人基本都還沒到。不然聽他這話都該笑了。
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林克便啞然失笑，說：“好吧，ceo先生！”
茲坦卡將林克送來的牛肉送到店裡後出來對兩人，笑著說：“難道你們打算現在就要在大門外迎客了嗎？”
哈利笑著回答說：“親愛的，我們在展望未來，你看今天的天空是多麼廣闊，也許這預示著我們的生意有無限的前景。”
“是的！雖然拉斯維加斯的天空幾乎每天都一樣。但我想你說的是對的。”茲坦卡笑嘻嘻地說轉回店裡。在客人來之前，她還有很多工作要準備。
林克兩人也向店裡走進去。林克看著茲坦卡的背影說：“茲坦卡也來了，你的披薩店怎麼辦？”
哈利似乎愣了一下，說：“難道我沒跟你說，我的披薩店已經轉讓了嗎？三十萬美元。正好回本。”他說這還攤了一下手，說。“這下好啦，我就感覺是換了一份更好的工作。”
林克心裡微動。他知道哈利這是將所有退路都斷了。披薩店是哈利和茲坦卡兩人的心血，若是他經營西餐廳，讓茲坦卡繼續經營披薩店，林克也不會不高興。而現在兩人都為這西餐廳付出了很多。
他笑著說：“我支援你成為真正的ceo。”
“我肯定會的。你知道我為什麼會選擇在恩特普賴斯開第一家店嗎？”
“因為這裡養老社群？”
“是的。這裡的人小費能力比其他社群也許不會很高。但屬於中等。這和我們的經營理念暗合。”
林克說的沒錯，恩特普賴斯是近幾年新建成的社群。社群的獨立式小院大多帶有小泳池，屬於中産階級入住的社群，主要居民多是一些退休後的老人。而在距離西餐廳不到五百碼的距離就是南極點賭場，外來人流量也比較大。
雖然那些大集團對轉基因食品的潛在危害性諱莫如深，但並不妨礙這些中産階級對轉基因食品安全性的擔心。之前他們可能會不得已吃那些食物。但對於退休的老人來說，會更加註重健康。只銷售有機牛肉的西餐廳應該能對這些人産生足夠的吸引力。而養老的老人會更懂得善待自己。
哈利正是考慮到這一點，才將第一家餐廳開在這裡。他提議說：“也許你的農場應該發展一些種植業，比如水果蔬菜，最好能全部透過有機認證，那樣我們的生意會更好一些。”