重新設計的麻草混凝土磚長度增加到七十五厘米，寬十五厘米，高也是十五厘米。磚塊內部分為三個空心格，磚層的厚度是三厘米，磚塊一端凸一端凹，砌牆的時候，磚塊頭尾相接，就能緊緊鎖住。需要不同長度時，只要沿著空心格層切割，就能得到長度為二十五、五十的磚塊。磚塊頭尾還各留有一個直徑兩厘米的洞，牆砌好一層之後，每隔一段距離插上一根竹子，就像混凝土建築中使用的鋼筋一樣，讓牆面更加結實穩固，每層磚砌好後，在頭尾的磚塊空心裡澆築水泥，不用像傳統的磚石建築那樣每塊磚都用泥砌，這樣能節省大量的時間。即使不是熟練的泥瓦工，也能很快砌好一面牆。
確定好圖紙，兩人動手做模子。
這次他們做好了木模後，並沒混合麻草混凝土，而是混了玄武岩砂石混凝土。他們這次打算將木模換成玄武岩砂石做的混凝土模子，這樣，就不用每次澆築前都要捆紮幾塊木板做的木模了。
泥漿倒入木模後，易弦鋸了兩截竹竿，何田握著竹子兩端，把竹竿中間放在火上烘烤一會兒，讓它從中彎曲，再鋸平兩端，等混凝土可以脫模了，但還是半凝固狀時，將兩根竹竿插在磚塊兩端，就做成兩個手柄。等混凝土徹底凝固後，竹子手柄就牢固地和混凝土模子結為一體，倒模、脫模時提起手柄，很容易操作。
澆築好一對模子，他們吃了簡單的午餐，再次出發去集市了。
這次再去集市，何田和易弦就鳥槍換炮了，已經買了懸臂葉輪和柴油動力鋸，那就不怕人看到他們的船快了，偷來的金剛罩馬達也重新安裝好，加滿柴油，輪換使用，快到河灘時再拆下來一個放包裡。
有了馬達，往返集市的時間大大縮短，尤其是去的時候，兩三小時的路程減短到四十分鐘！
到了河灘岸邊，才中午一點鐘。
不管是小麥還是何田，再次乘坐柴油動力的船時，比昨天適應多了。
到了集市，兩人分頭行動，何田帶上兩塊乳酪，一小盒黃油，還有一籠兔寶寶繼續開著船去村子裡找三三，易弦領著小麥，到集市裡再看看，取了油布鹽糖米麵雜貨再到集市碼頭等著何田。
何田到了村子碼頭，拆下馬達背在包裡，提上兔籠去了三三家。
這時是正中午，村中的人大多去了集市，村子裡格外安靜，三三家織布機咔咔的聲響傳得很遠。
何田拉了門鈴草繩，三保開了門，三三一聽是何田來了，也出來了。
她先看了一會兒何田帶來的兔子，問了問怎麼養，又讓她哥拿了些羊吃的牧草逗兔子，還捧了一隻在手上撫摸，“真可愛呀。”
“還很好吃呢！”何田看三三這樣子，有點怕她走上易弦“養而不吃”的邪路，趕緊給她和三保打預防針，“兔子繁殖速度特別快，一個月一窩，一窩最少七八隻，你們可得心裡有數啊！”
何田又拿出乳酪給他們看，“這是我們用羊奶做的，是易弦的點子。他昨天就想跟你們說了，不過，我們也是第一次做，誰知道能不能做好呢？他這人很好面子，今天一看做好了，就讓我送來兩塊。”
三保和三三看到固體的乳酪和黃油，再按何田說的拿了塊薄餅塗上一些嘗了嘗，都非常驚喜。他們有兩頭正産奶的山羊，一天有近兩升奶，天氣暖和之後，羊奶的産量更多了，正發愁怎麼辦呢，倒了，多可惜，不倒，喝不完，即使放在地窖裡，也存不住幾天。
能做成乳酪的話，保質期就長了，還多了項收入。
何田來之前已經把製作乳酪、黃油的方法寫了下來，這時交給三三，“易弦說，乳酪裡加了鹽之後放在木模裡，用石頭、重物壓著，放在陰涼通風的地方，乳酪裡的水分越少，存放的時間就越長。不過，我們也還沒來得及試做，只能和你們一起摸索了。他還說，最硬的乳酪，硬得像石頭一樣，吃的時候得用鐵擦子擦成碎屑。”
易弦還說了，黃油也能加鹽延長保質期，還有，用黃油和麵，可以做出很多好吃的點心。
正說著，又有人敲門，三保一開門，何田一愣，笑了，“你怎麼來了？”
門外站的，正是易弦。
他身旁，是一個身高近兩米的熊男。
作者有話要說： happy eating day!