茄盒可以一次做多一點，剩下的放在地窖裡，可以儲存兩三天。
想吃的時候拿出來一蒸，雖然外皮的蛋漿不再焦脆了，但是茄子肉更軟更入味。
茄盒和釀了肉餡的大辣椒片都可以當做面的澆頭。一碗白水面煮好，放上兩片，再灑上一把切成碎末的醃長豆角，當做夜宵再好不過了。
豌豆的豆莢也長熟了。
摘一小藍豆莢，剝一碗碧綠的豌豆，和蝦仁一起炒是一絕。這個，是時蔬和河鮮的完美結合，夏季特有的佳餚。
除了新鮮豌豆，還沒熟的豌豆莢也是美味的蔬菜。
這時的豆莢有一兩毫米厚，青翠多汁，裡面的豌豆還是嫩嫩的，不要肥大的，專選豆子大概只有一粒綠豆那麼大的豆莢，摘下來，有的豆莢尾巴上還戴著沒完全脫落的花，把它們清炒，和蝦仁一起炒，和辣椒一切炒，都很好吃。
其實，即使直接吃味道也很好。要是有肉醬的話，用洗淨的豆莢蘸一點醬，一口下去，嘎吱一聲脆響，肥厚的豆莢裡都是微甜的汁，小豌豆也是甜的，不管是配粥，米飯，還是煎餅，都很好吃。
除了這些蔬菜，西瓜也終於熟了。
易弦不待見桑葚，但很喜歡西瓜。
他們種的西瓜終於可以摘了。
由於種的不得法，西瓜都長得並不大。起初何田還滿心以為這是還要長呢，不料有一天澆水時，不小心碰到一顆西瓜，它竟然骨碌骨碌滾下山坡了！原來早就瓜熟蒂落了。
這顆西瓜被山坡上的一塊大石頭攔住，摔成了兩半，露出鮮紅的瓤，聞起來香氣撲鼻，何田惋惜地把它抱回來，在山澗中沖洗幹淨，最後挖出來兩陶杯的瓜肉，和易弦一起吃了。
雖然這西瓜只有大米腦袋那麼大，但是很甜。
再去地裡一翻看，已經有三四個瓜都熟了。
小西瓜切成兩半，他們一人一半托在手裡用勺挖著吃，一會兒就吃完了。
看來，今年是沒有多餘的西瓜做黃豆醬了。
這樣一來，就多出很多黃豆。
何田就把沒長熟的黃豆也摘了。
這時的豆子是碧綠色，叫青豆。從前何田家黃豆種多了也會這麼吃。
青豆的豆瓣輕輕一掐就斷，用來和肉丁再加上幾根蔥白切成絲一切炒，非常好吃。青豆滑滑嫩嫩的，吃起來和鮮嫩的蠶豆有些相似，但是更有嚼勁。
可是，雖然已經有這麼多新鮮蔬菜了，易弦還是大為遺憾今年夏天沒能挖成藕，“青豆要是和藕片一起炒就絕了！想想顏色就很漂亮。嗯，或者藕尖和甜豆莢一起炒。”他又沉吟一下，“其實藕尖灑上一點糖涼拌就很好吃……”
總之，藕是他的心頭好。
何田答應他，今年冬天就算不需要去取硫磺，也要去溫泉山谷採藕，想辦法種在家裡的池塘。
八月中旬，下了一場大雨。
臨睡前就開始淅淅瀝瀝下起小雨。睡到半夜，何田突然被一串炸雷聲驚醒，她迷迷糊糊的，聽到房頂上爆豆般的響聲，那是大雨滴又急又快打在屋頂才有的聲音。