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第63章 杏子和櫻桃 (2 / 4)

到了家,這時快九點了,兩個人都餓了,何田出門前和好的面團已經膨脹起來,她在手上塗了油,再把面團揉勻,準備做點宵夜。

“我們吃什麼啊?”易弦含著笑問。

“紅糖火燒。”何田板著臉回答。

他積極地要求幫忙,圍著何田走來走去,就像何田身上有磁鐵把他給粘住了似的,一不小心,還踩了小麥的爪子一腳,小麥疼得嘰哇亂叫,他又趕緊蹲下來抱抱小麥,“哎呀呀,對不起,對不起!來,給小麥揉揉爪爪。不疼,不疼。”

何田早就被他不錯眼地盯著弄得又羞又惱,這時皺眉嗔道,“你嘴角不酸麼?”

“為什麼會酸啊?”易弦也知道自己嘴角就沒再放平了,一直向上翹著,其實,就是他想,他也做不到,只要看著何田,身上好多肌肉就變成了不自由肌,眉梢眼角不由自主含笑,他笑著,還抓起小麥的爪子跟何田揮揮爪。

何田給逗得沒法再板著臉了,叫易弦把面團切成小塊,擀成圓片,她來做餡兒。

用四份紅糖加一份麵粉,攪拌均勻後和加熱過的熟油混和,包在擀圓的麵皮裡,像包包子那樣包好,開口收緊,向下,壓成扁扁的,放入煎鍋裡,一面煎得金黃之後再翻面。

何田做的小火燒比手心還小些,一鍋可以做十二個,煎的時候小圓餅中心鼓起來,滿屋子都是甜甜的香氣。

煎好的火燒外皮焦脆,咬一口,融化了的糖心就像巖漿一樣緩緩流出來。剛烤好的時候還會很燙嘴,放了一夜之後再吃,就變得有點粘牙,又是另一種口感了。

剛好可以第二天去採野果時帶上當幹糧。

第二天一早,他們做完日常工作,就劃著船出發了。

可憐的小麥今天又得看家。因為另一個蜂窩就在野果林中。雖然何田現在聽到“蜂蜜”就想尖叫捂臉,可是她還是得盡快把蜜採了。

那片果林在河道的一條支流形成的河谷裡。

還沒劃到岸邊,就能看到河谷裡白霧繚繞,雲霧被初起的太陽一曬,快速上升,河面上空氣濕潤,隱隱含著一點果香。

上了河岸,草叢和灌木枝頭掛著許多露珠,把他們的衣服鞋子都打濕了。

易弦跟在何田身後在灌木叢穿行,走了十幾分鐘後,陽光終於穿透了這片河谷上的雲層,隔著老遠,就能看到前面的林子中,樹枝上果實累累。

橙黃色帶點粉紅的,是杏子,紅得發紫發黑的,是櫻桃。

走進了,還能看到幾棵比別的果樹都要高大的樹上結著青色的果實,它們是梅子。

大多數梅子還是青色的,少數幾個桃尖兒上剛露出一點粉紅,就像何田害羞時臉上的紅暈。

林中的草地上落了一層果子,腐爛成了果泥,散發著微帶酒精味的香氣,引來了很多黑色的小果蠅。

枝頭的果實有些被小鳥啄了個坑,有的只剩下一層不到一厘米厚的皮,裡面的果肉都被小鳥啄走了。

何田用來採果子的工具是一個草編的大網兜,和一根竹竿。

網兜的直徑有七十厘米,手柄卻不長,竹竿是兩截,每截一米五長,可以套在一起加長到近三米,其中一截的尖端修成倒v型,中間鋸開,做成一個五厘米深的裂縫,遇到頑固的果實,把樹枝夾在尖端的裂縫裡,一扭竹竿,就能把樹枝擰斷,帶下果子。

兩人來到一片杏樹下,何田用竹竿敲動果實累累的樹枝,成熟的果子就會掉下來,易弦趕緊用網兜接著。

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