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第40章 紅燒鯉魚 (4 / 4)

兩籠小鴨子中可能還混著些小鵝。

捉的時候易弦何田驚走的鳥媽媽有水鴨、野鴨還有野鵝,但是現在幼鳥混在一起,暫時看起來都差不多。全是毛茸茸 ,棕黑色的絨毛上還有些黑色斑紋。

有幾只格外高大,可能就是那幾只小鵝了。

小鴨子們擠在一起,還會互相啄,有些比較瘦弱的,在收到食物時被擠翻在地,遭到同伴的無情踐踏。

奶奶留的書裡沒有關於養殖家禽的,何田只能憑感覺來,把比較幼弱的幾只分出去,放到另一個籠子。

從現在開始,除了大米小麥,他們還要給小鴨子們準備食物了。

一下子多出了這麼多張嘴要喂,何田感到壓力很大。

不過,小鴨子們的食物倒也來得容易。

河邊剛生出的嫩草,野生的水芹,還有一種叫蒲菜的植物根莖,翻地時出現的蚯蚓,小蝦小魚,都是它們愛吃的食物。

何田和易弦再次劃著船進了小河道。

她拉起之前投在這裡的幾個籠子,頗有斬獲,每個籠子裡都有四五條肥大的魚,有鯉魚、黑魚還有鯰魚和貓魚。

除了魚,還有蝦爬。這是種長著大鰲的河蝦。

易弦幫著何田把漁獲放進船中間的木箱裡。木箱蓋上蓋,魚還在裡面撲騰。

她整理下這些籠子,重新投入水中,一週之後,又會有收獲。

小船彎進小河道,何田幾天前放在這裡的另一種陷阱也到收起的時候了。

她指揮著易弦和她一起撈起沉在水裡的樹枝。

捆在一起的樹枝先放進船裡,很快,魚、泥鰍、蝦、小螃蟹就從樹枝和枯葉間逃竄出來了,把它們一一抓進木箱裡,樹枝也不解散,再重新投回水裡。

看目前枝葉腐爛的程度,還能用一個月呢。

回到家,何田選了一條肥美的鯉魚殺了,洗剝之後紅燒,放上姜絲、野蔥和水芹,又蒸了一鍋米飯。

鯉魚這時正在繁殖期,這條魚腹中滿滿的籽,鮮香的湯汁澆在飯上,滿口脂香。

鯉魚的魚鱗、魚鰓、魚骨和內髒,剁碎之後和水草拌在一起,就可以給小鴨子們當食物了。

至於小麥,也得到了特別獎賞,何田給了它一大塊魚籽,它吃得小嘴邊上沾著幾粒黃黃的魚卵。

作者有話要說: 今天也祝大家吃得香睡得香。

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