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第37章 竹林中的美食 (3 / 4)

用新鮮的野雞、野鴨或是什麼獸肉熬成湯,加入竹蓀,它絲瓜瓤子似的形狀就能像海綿一樣吸收湯的美味,而且,把肥膩給去掉了。吸滿了湯汁的竹蓀又恢複新鮮時的脆爽口感,可它入口時包含湯汁,綿軟極了,咀嚼的時候又能感到酥脆的口感。

新鮮的嫩竹葉也是特別的食材,它可以用來做茶。

洗淨,晾曬幹,收在竹筒裡,不管是炎炎夏日,還是守著爐火的冬夜,泡上一杯,滿口清香,清潤肺腑。

長得特別肥大寬厚的竹葉也有用。何田把它們採下來,曬幹之後留著包粽子。

當然,竹子最大的用處還是當建材。

春耕開始之後,易弦建議,建一條引水道,把山澗的水直接引到地裡。

於是他們砍伐了大量碗口般粗大的竹子,劈成兩半,打通竹節,因勢利導,從山澗地勢高點的地方向下傾斜,搭建了一條總長二十幾米的水道,把泉水直接引到了地邊。

水道全是由半圓柱形的竹子搭的,他們選的是這片竹林中能找到的最高的竹子,每根大約六七米高,竹子連線處,粗的那頭竹子放在下面,用草繩綁緊,縫隙填上用魚皮熬製的魚膠和剪成大米粒大小的碎皮子混合而成的填充料,凝固之後幾乎就不漏水了。竹道下面是x型的支架,每隔三五步有一個,按照地勢做成不同高低,當然,也是竹子做的,只要在兩段竹子中間鑽孔,再用繩子綁緊,就能牢固地站在地上了。

水道通到地邊後,再由幾根細竹管分流,分到小米地、土豆地、蘿蔔地裡。

每塊地上,再將竹管側面鑽洞,填上更細點的小竹管,一排排架在地上,小竹管側面鑽出小孔,讓水灌溉得均勻。

每個分流的竹管開端都有蓋子,想要用水灌溉的時候,只要移開蓋子就行了,水道最開始的地方,也有這樣的蓋子,開啟之後水就從山澗引了過來,水流平緩,要流上快三分鐘才會流到地裡。

這番工程可費了何田易弦不少心血,但是規劃、畫圖、推敲、討論,就花了幾天時間。搭建倒只花了一天時間。

何田看到水流從水道的開端進入竹子,她緊緊跟著緩慢的水流走著,一直跟到地頭,水流進地裡的時候,她放聲大叫,跟易弦擁抱在一起。

水道建好後還得慢慢地修改,才能越來越合適,這個,急不來的。

比如種胡蘿蔔的地,竹管引來的水流現在對於胡蘿蔔幼苗來說太大了,何田就還是直接把引來的水接到灑水壺裡,澆灌它們。

灑水壺的壺嘴上還特別安了一個竹節做的噴頭,在節面上鑽了三圈細孔,澆出的水就很溫柔了。

春耕忙碌了一週多,何田一直處於興奮中,易弦提醒她,“商隊就要走了吧?我們是不是得再去買點東西?”

他回來時,剛一進門,就把懷裡揣的錢又都交給了何田。

何田這才想到,對啊,原先是按只有她一個人生活一年的情況去購物的。

現在易弦回來了,說是要等“山下太平些了”再走,但誰知道什麼時候才能太平些呢?幾個月?到夏末?秋末?還是來年春天?甚至一兩年後?

不管怎麼樣,先做好今年是兩個人一起過的打算。

那樣的話,米麵糖鹽都要多買至少一倍,做衣服的棉布也要再買些,還要讓易弦自己選喜歡的買,還有各種零碎小東西。

她這時才想到,等等,易弦偷了人家一條船,還有一個死貴死貴的金鐘罩馬達!

想到城主那些趾高氣昂荷槍實彈的兵,何田有點怕。

易弦卻完全不當回事,“他們只會覺著這是哪個獵人買賣完了偷了就走,再見面最少也要一年以後了,誰能想到我們會去而複返呢?”

不管心虛不心虛,該買的東西只能在集市買到。不然就得等一年。

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