何田在窯爐前面搭了個臨時的窩棚，幾乎白天黑夜都守在窯前。
這爐陶器的成功與否，在她看來，比以往的都重要。這可是和她的信譽有關的呀。
他們的一日三餐，全是易弦來料理。
之前何田準備了好多燕麥麵包，易弦有時會燉一鍋肉湯，有菜有肉，放在小陶罐裡提過來，掰一塊麵包蘸著湯吃，或者是做成夾著蘋果片和乳酪的三明治、黃瓜雞蛋美乃滋醬三明治。
蘋果這種水果放在地窖冷藏，如果儲存得當，可以一直吃到次年秋季新蘋果成熟，倒不是太稀罕，美乃滋醬薩沙倒是第一次吃。做法也不難，就是蛋黃加白醋和一點點砂糖，再加上油，瘋狂搖晃就成了。
他對易弦提供的食物倒是很滿意，不過，易弦看到何田嘴唇都要幹裂了，胃口也不好，心疼他媳婦心疼得不得了，在飲食上又下了不少功夫。
今天是黃瓜青椒絲涼面，明天是酸梅鴨胸肉飯團，再過一天又端來了薑汁撞奶。
於是薩沙也有幸嘗到了這個新奇食物。
易弦把老薑磨成薑蓉，擠出汁，放在三個小碗裡備用，羊奶從地窖的冰箱裡取出來，加熱到鍋邊冒氣針眼大小的小泡泡就端下來，稍微放涼後用竹勺舀一勺，緩緩倒進放了薑汁的小碗裡，在姜的蛋白酶作用下，碗中的奶就半凝固了。要想知道薑汁撞奶是不是做成功了也很簡單，只要將一把小竹勺子輕輕放在奶皮上，要是勺子沒有沉下去，那就是成功了。
這時再將小碗放在冰箱裡冰鎮一會兒，吃起來那味道可美了，涼涼滑滑，又香甜。
除了薑汁撞奶，易弦還做了櫻桃果凍和紅豆涼糕。
取一塊用豬皮和骨頭熬成的明膠片或者一些寒天粉，溫水化開，分成兩份，一份加上櫻桃汁，另一份加一勺蜂蜜和幾片薄荷葉。
先把櫻桃汁倒進小碗裡，倒到碗的一半就行，然後放進冰箱冷藏。
一個小時後取出來，碗裡的果汁已經成固態了，這時再放一顆櫻桃，一片小薄荷葉，把另一份加了明膠的蜂蜜水倒進碗裡，再次冷藏。
再次取出來，小碗放在盤子上倒扣一下，就得到一個雙色的果凍，一半暗紅，一半晶瑩清澈，能清楚地看到果凍裡鮮紅的櫻桃和碧綠的薄荷葉。
紅豆涼糕其實也算是一種果凍。
把熬好的紅豆糖放溫，加入明膠片或是寒天粉，攪勻，冷藏，出模，切成小方塊，或是用花朵鐵模壓成花朵的形狀，涼涼甜甜，紅豆沙沙的。這個涼糕不會太涼傷胃，又有營養。
薩沙每次看到易弦整治這些精緻吃食，都主動向何田道謝，“沾了您的光了。”
有易弦助力，燒窯進行得很順利。
誰料到，到了封窯那天，何田剛從窯頂下來，突然颳起一陣涼風。
她皺眉，深吸一口氣，“要下大雨了。”
易弦和薩沙對視一眼，同樣憂愁。
果然，不一會兒，烏雲滿天，風雨大作。
這時他們能做的，只有等待。還有祈禱。
“看來祖先們不想讓這手藝外傳啊！”易弦拍拍薩沙的肩膀，惋惜地看著他。
薩沙不服氣地瞪他，“那怎麼傳給你了呢？”
易弦冷哼，推開薩沙，摟過何田，在她毛毛躁躁的腦袋上親一下，“我是外人麼？”