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第113章 披薩餅 (2 / 3)

楚雲西指著桌上擺的八個大圓餅笑道,“大妹子,你這是餅可夠大的,比我們的腦袋還大呢!哈哈哈!”

何田跟他們一起坐下,拿起一塊餅,說,“這是披薩餅!易弦教我做的。用的就是昨天我們做的乳酪。”

別說熊男沒見過什麼披薩餅,三保薩沙,察普兄弟也都沒見過這種大餅。

每個面餅直徑都有近三十厘米了,放在大陶盤裡,上面劃著+和x,被切成了八份,拿起一塊餅,竟然拉起了黏黏的白色長絲,冒出白騰騰的熱氣,香味撲鼻。

“這是咱們昨天晚上做的乳酪?”熊男一臉驚訝,“不是都壓成塊塊兒了嗎?怎麼又變成拉絲兒了?”

他再看看面餅的切面,“嗯,是發面餅。”

石頭烤爐可不是專門為了做燒餅才蓋的。

易弦費了這麼半天勁兒,又有了乳酪,還有番茄醬,做披薩的三種最重要的材料已經齊全了,就差一個石頭烤爐,就能做出最正宗的披薩了!

石頭爐子一做好,先烤些燒餅,接著就實驗做披薩了。

他跟何田揉好面團,擀成餅,餅上塗上一層番茄醬,再撒上乳酪,最後切幾片香腸放在上面意思意思,用木鏟放進已經加熱好的石爐裡面,烤上一會兒用木鏟鏟起餅子稍微轉動一下,讓披薩受熱更均勻,二十分鐘之後,熱騰騰香噴噴的披薩就出爐了!

何田第一次吃披薩的時候,對乳酪融化後變成了能拉出富有彈性的長絲這一點也很驚奇,番茄醬和乳酪的新奇滋味組合更是驚豔。

吃過一次之後,何田對羅馬人民更為敬仰了。

不愧是為了吃個面餅就能建出萬神殿的民族啊。

昨天晚飯時,何田看到大家都很喜歡吃番茄炒蛋,昨天做好乳酪之後,她就想好了,今天中午就做披薩!

吃得好,休息好,幫工們的精神就很好,幹活兒的速度也很快。

到了這天傍晚收工時,房子的地基已經都挖好了,地面和邊緣四個深溝也都夯實了。

第二天,到了放地基的時候,何田和易弦一大早就推出攪拌水泥的滾筒攪拌機,這讓幫工們大吃一驚。

之後,易弦指揮著大家搬出火山灰、石灰、砂子、玄武岩顆粒和浮石,開始攪拌澆築地基用的水泥。

何田又和薩沙一起搬出來他們早早準備好的當筋骨的竹竿,就在工地旁邊綁成十二根一組的竹籠子。

熊男這時已經接受了何田和易弦思路不同於常人,但是還是忍不住有些擔心,“兄弟,你這地基裡面還是得再放些大石頭塊吧?這樣才結實啊!”

易弦笑道,“石頭塊也有,你放心吧,哥。”

果然,水泥攪勻了一些後,易弦又在裡面加了石頭塊,繼續趕著大米,讓它推動木杆攪拌。

然後,他傾倒滾筒,混好的水泥像泥石流一樣嘩啦啦落進滾筒下的小木推車裡,再推著小車到地基旁邊,倒進深溝中,幫工們趕快用鐵鏟鐵鍁把泥石流給推平,再用木板敲平,放上何田和薩沙紮好了竹籠子,再澆上混好的水泥。

澆好一條溝後,易弦拿出六個截面直徑三十厘米,長四十厘米的方木塊,按照竹竿和線繩標註好的地點,敲進水泥裡。

這些木塊上釘有鐵釘,等水泥凝固後,就可以拿出來。

地基四邊都澆好,也到了中午。

吃過午飯,易弦帶著幫工們去河岸邊拉圓木了。他們選了七八根六七米長的大圓木,拖回家,先在木工工坊裡把兩根圓木鋸成截面四十厘米的正方形木柱子。

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