接下來就要刮皮了。
雖然皮子現在看起來幹淨了很多，可上面還殘留著不少脂肪、組織、殘肉，全都泡得腐爛了，軟噠噠的。
刮皮用的是一根大木樁，釘在一個敦實的木架子上，呈四十五度傾斜，把濕漉漉的皮子放在上面，皮面朝上，毛面朝下，邊角固定在架子上。
何田拿給易弦一把骨質的刮片，“這是用馴鹿腿骨做的，刮皮很好用。”
她自己用的是一把彎月似的竹刀。
她先給易弦示範，兩手握住刮片兩邊，緊貼皮子，用力從上到下刮，竹刀刀刃上立刻推出一層肥厚的油膩，竹刀經過的地方，和還沒刮到的地方頓時看起來不一樣了。
移動皮子，把整張皮子都刮完，再提去河邊清洗，然後再刮一次。
這是個很費體力的活兒，何田刮完一張獐子皮，再提著皮子去河邊時都開始喘氣了。
反倒是易弦，幾下就上手了，他力氣又大，手勁又均勻，皮子颳得十分幹淨。
也不知道是不是因為用刀用得熟練……何田在心裡嘀咕。
自從易弦來到何田家，只要是幹手藝活兒，不管是編草鞋，剝貂皮，做陶器，甚至升火做飯，就沒一樣是能順利出師的，搞得他整天都要懷疑自己是不是手笨，是不是點錯了技能樹，今天是頭一次！頭一次手藝活一學就會，甚至比何田還做得好！簡直就是青出於藍而勝於藍！
他正為一雪前恥小得意呢，就聽見何田問他，“你那兩把刀平時也帶在身上嗎？”
他輕聲笑了，“沒有呀！”又把手臂伸到何田面前，“你自己看！”
單衣的袖子下面確實一看就不像藏著刀子。
“那你把刀藏在哪兒了？”何田對這一點很是好奇。
家中說大不大，就十平方大小的木屋，所有傢俱器物都是幾乎每天都會用到的，沒有多餘的儲物空間；說小，也不小，木屋外面好幾個窩棚，放木柴的，放幹草的，放工具的，放陶器水缸的……還有一大片林子，要藏兩把小小的刀子，好像哪裡都可以。
易弦果然得意一笑，“你猜。”
何田猜了幾個地方，他一概搖頭，笑得越來越開心。
何田偷偷想，這樣也好，逗得他開心了，他就不會再皺著眉嫌臭了。
“告訴你啊，我還不止那兩把刀呢！”
“啊？不會吧？我把你揹回來的時候……”何田回憶，“我還在你身上翻了翻……不像有啊。”
易弦轉過頭看她一眼，突然語氣有點怪，“你肯定沒翻對地方。”
何田愣了一下，猛地怪笑，“哈哈哈哈，哈哈哈！”
易弦莫名其妙，“笑什麼？”為、為什麼是這種反應啊？不對啊。
何田忍住笑，賊兮兮地靠近易弦一點，小聲說，“英雄，你聽說過‘魚腸劍’的故事嗎？”