“就算用網子你也還得把它們一個個從網裡抓出來啊!哈哈,哈哈。”
易弦斜睨何田一眼,“你故意的。”
何田笑眯眯,“你剛才也是故意的。”
易弦不敢再說什麼,只好俯身去捉青蛙。
捉了十幾只,何田說夠多了。兩人提著一籃呱呱叫個不停的青蛙,領著極度興奮的小麥重新坐上船。
“這東西真的能吃麼?”
“等會兒你就知道了!”
回到家,何田讓易弦在山澗邊的空地用幾塊石頭搭起一個烤肉架,堆上柴草,點上火,再削幾根尖尖的竹簽。
青蛙是生命力很強的動物,用剪刀剪掉頭之後,身子還在不停地動,再拔掉心髒內髒,剪掉四爪,抓住靠近前肢的皮,向尾部一拽,就像給小孩脫連體褲似的,青蛙皮就脫掉了,露出粉紅色的蛙肉,洗淨之後用竹簽子三隻一串串起來,塗一點油,放在火上直烤就行了。
烤了幾分鐘,青蛙肉由粉色變成白色,香味四溢,引得一直嫌棄臉的易弦終於露出了垂涎的樣子。
何田故意用扇子把風往他那裡扇,“哎呀,好香啊!沒想到這麼醜的東西烤了之後這麼香吧?”說著還朝他擠擠眼。
青蛙的頭和內髒,當然又成了鴨子們的加餐。
其實,沒等易弦把這些剁碎拌上草料,鴨子們就開始啄食了。
它們現在已經褪淨了那層黃色的絨毛,長出了或是灰色毛,每天到池塘游泳覓食,還有幾只大膽的,想到樹林裡探險。
很快就得給它們剪掉翅膀上的大羽毛了。
青蛙肉烤到金黃色,油脂滴在火中時不時“滋”地一聲,這就可以吃了。
小麥早就等不及了,昂首挺胸眼巴巴看著何田。
何田先給了它一隻,再給其他蛙肉上塗上鹽。
她遞給易弦一串,“看到了麼?高蛋白,低脂肪,比松雞肉還好吃。所以,它們也叫田雞。就是在稻田裡呱呱叫的雞。”
確實比松雞肉還好吃。
尤其是青蛙的兩條大腿,那兩塊肌肉肥嫩又有韌性,味道不亞於兔兔的腿肉!
這頓夜宵吃完,躺在棚板上入睡時,易弦聽到山澗邊傳來的幾聲蛙鳴,對著布簾另一邊說,“我又想吃青蛙了。”
簾子後面的人輕輕笑了一聲。
作者有話要說: 嘿嘿,嘿嘿。
今天也煮大家用餐愉快。